港威酒店 Three on Canton 呈獻秋日蠔宴




由即日起至10月31日,Three on Canton呈獻秋日蠔宴。每天於自助晚餐時段,3款分別來自澳洲、法國、愛爾蘭、美國及南非的即開生蠔,將在海鮮桌上輪流推出,款款肉質豐腴;蘸上清新的檸檬汁和雞尾酒汁享用,更顯鮮甜細膩。



滋味的鮮蠔盛宴由一系列醒胃前菜開始,包括:香橙鮮蠔調酒、番茄青檸生蠔調酒、越式鮮蠔卷及香菇鮮蠔酥。特別推介香橙鮮蠔調酒,香甜的橙酒配以丁香、肉桂條及羅勒等香料調製,更能突出鮮蠔本身的甘香細滑。



鮮蠔熱葷選擇豐富,包括3款經典的西式焗蠔—芝士莧菜蓉焗蠔、白菌蘑菇焗蠔及洋蔥煙肉焗蠔。其他鮮蠔美饌有芝士莧菜蓉焗蠔薄餅、粟米芝士焗蠔鍋、香煎蟹肉焗蠔及香煎魚柳鮮蠔配紅花汁。此外,中菜大廚精心巧製各式惹味鮮蠔美食,包括髮菜帶子炆蠔豉、煎蠔仔餅、香煎金蠔及西芹炒蠔豉等。



除了以上的鮮蠔美饌外,自助晚餐更提供其他精選美食,包括海鮮龍蝦冷盤、日式刺身、即製中西式粉麵、正宗印度咖喱、中式佳餚,以及多款精緻糕點甜品和幼滑的Mövenpick雪糕等。



Three on Canton / Be on Canton
地址 : 尖沙咀海港城港威酒店 3 樓
電話 : 2113 7828
 


leavel message  |  view message(0)