ZERO朗豪坊隆重登場




Cafe Deco Group旗下的ZERO以全新路線進駐旺角朗豪坊12樓,新店的裝潢採用輕鬆簡約的風格概念,柔和的燈光則為餐廳添上一份型格時尚的氣息。而開放式的廚房加強食客與餐廳之間的互動。



ZERO由「零」開始 大膽創新品味創意,必食推介當然是10.5吋意式薄餅 ($98),可根據自己的口味選擇醬汁、芝士及香料或香草,包括喇沙醬、西班牙甜椒杏仁醬、水牛芝士、車打芝士、羅勒等;餐廳更提供超過40款肉類、海鮮及蔬菜等食材,包括香辣牛肩肉、蒲燒鰻魚、銀魚柳、帶子及蘆筍等,可發揮創意,另加配料製作自己心水薄餅。雜錦拼盤 ($198),由多款精緻小食組合而成,有烤土耳其麵包、照燒汁芝士肉丸串燒、酥脆可口的伊比利亞火腿炸薯丸、外皮香脆而肉汁豐盛的墨西哥辣椒蜜餞雞翼及炸秋葵魷魚,再配搭冰凍啤酒邊吃邊飲,令人回味無窮!
Zero以雪凍的石鍋配以多款新鮮蔬菜混合三款沙律菜式,包括有酥炸銀魚及西洋菜苦白菜沙律配橘子油醋 ($98)、木魚花八爪魚大根沙律及子薑配柚子汁 ($98) 及田園番茄水牛芝士沙律 ($98),每一口都嘗盡最新鮮的蔬菜。沙律醬汁以玻璃瓶先行儲存,讓客人自行倒出醬汁,保留菜式的鮮味。



主菜方面預備了一系列意粉及意大利飯,其中特別的是蒸松露蝦蓉粉包($148),將越式河粉皮包裹著芬香噗鼻的松露蝦蓉,製作成外表精緻的粉包,滋味滿分。另一推介是巴馬火腿蜜瓜意大利飯 ($148),採用來自意大利的巴拿馬火腿入饌,配合蜜瓜製作成意大利飯,豐厚清甜的蜜瓜配上原始鹹香的火腿,口感清新獨特。自創甜品薄餅 ($88起) 及自創雪糕杯 ($78起)可按照自己的喜好選擇醬料及配料,例如海鹽焦糖醬、楓樹糖漿、意大利軟芝士醬、風乾桑梅脆脆、蜜糖脆脆及多款新鮮雜果等,配搭出屬於自己的甜味薄餅!



ZERO
地址: 香港旺角朗豪坊12樓05-09店
電話: 29181234
營業時間:星期一至五中午11時30分至晚上12時 星期六、日及公眾假期中午11時至晚上12時
 


leavel message  |  view message(0)