The Shack “聚”出加州生活態度




The Shack聚友棧座落於九龍灣商業區,為上班一族提供健康美式早、午餐;下班時間搖身一變成為歡樂時段理想聚腳點;週末更特設精美早午餐,讓客人一邊享受加州風味美食,一邊享受週末家庭樂或朋友聚會美好時光。



The Shack 以湖水藍為設計主調,營造一個輕鬆、歡樂氣氛,仿如置身於美國三藩市一樣,藉此將加州美食文化帶到香港。燒美國豬肋骨做法相當複雜,保留傳統美國風味,豬肋骨需用多種乾香料包住肉類以醃製,加上反覆多次烤焗與塗上秘製燒烤醬工序,方可令燒美國豬肋骨充份入味及肉質嫩滑。美式手撕豬肉漢堡利用慢煮豬肉配上秘製燒烤醬,也是最愛之一。



The Shack主廚精心研製超級沙律伴蜜糖芥末醬,當中含有多種超級食物,包括:羽衣甘藍、牛油果、藜麥、鷹嘴豆、紅腰豆、溫室荳芽、小蘿蔔等,營養相當豐富,非常適合追求健康的人仕。為亞洲人度身研究口的南瓜煙肉燴飯,是The Shack另一招牌菜,南瓜加上濃郁奶油烹調燴製,再配合香脆的煙肉和啖啖清甜的南瓜,食落另有一番風味。



The Shack聚友棧
地址:九龍灣宏照道39號企業廣場三期1樓
電話:3643-0398


 


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