上海姥姥水煮系列首次登場


這個5月,上海姥姥首次推出巴蜀風水煮系列全新菜式!

巴蜀風料理來自川菜,以麻、辣、鮮、香為特色,大廚選用豬、牛、鮮、蔬菜之不同配搭,以餐廳一向有名的水煮魚片和牛肉菜式為基礎,創作出一系列升級版水煮小菜!

水煮三鮮

蝦球、魚片和海蜇絲組成的三鮮組合,食材各具特色且配搭新穎,以水煮方式烹調亦不會令其失去原有鮮味,辣味麻感完美平衡!

水煮牛三拼

選用美國肥牛、金錢肚和牛柏葉,讓食客可以一次過品嚐三種絕少配搭在一起的牛類食材,創意與新鮮感十足!

水煮豬三拼

選用豬肚、腩片和豬大腸,都是別具風味的滋味小吃,香濃麻辣味完全滲透至所有食材之中,味道一流!

水煮什菌油麥菜

用上什菌、小雲耳和油麥菜,食材配搭清新,帶出麻辣味道而又不失蔬菜的鮮甜口感!
 


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