2小時即開生蠔放題+冷熱蠔料理




生蠔及蠔肉料理放題每位$298,可於2小時內在生蠔吧任食由法國西部阿爾卡雄(Arcachon)及布列塔尼(Brittany)新鮮運到的生蠔,即叫即開,蠔肉鮮甜!還配有多款醬汁及佐料,包括雞尾酒醬、乾蔥紅酒醋、檸檬及乾蔥等等!
除了原味生蠔外,還有多款不同的蠔肉料理,有齊中、西、日式,推介青芥末、清酒醬油生蠔杯,把生蠔以清酒、日本醬油及青芥末醃製,微辣帶有酒勁,清酒的米香帶出蠔肉鮮甜!青瓜檸檬生蠔杯配上溫室青瓜蓉和檸檬汁,亦酸爽清新!另有中式蒸蠔、台式蚵仔煎、西式的芝士煙肉焗蠔、菠菜焗蠔等!



如想同時品嘗其他燒烤及海鮮菜式,可以優惠價添加主菜,8安士的Snake River Farms美國和牛西冷($178)。還有新鮮藍青口配白酒香草汁($168)、摩洛哥烤春雞($158)、香煎海鱸魚($158) ,黑松露大蝦蘆筍飲管意粉($168),油封鴨腿菠菜雜菌意粉($148)等。




另加 $88 可任飲德國Erdinger Dunkel 及 Weissbier生啤,加 $128 可任飲西班牙玫瑰汽酒,一邊飲酒一邊嘆蠔!

峰景餐廳
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 20樓
電話:2839 3508(生蠔放題)
生蠔及蠔肉料理放題供應時段:由即日至 7 月 31 日,星期一至日6:00pm-8:00pm,8:30pm-10:30pm
收費:$298/位
備註:設加一服務費

 


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