帝苑酒店賀年美食迎新歲


為慶賀農曆新年,帝苑酒店預備了多款賀年糕點及美食,特別推介帝苑軒的喜慶紅棗年糕(低糖)及至尊蘿蔔糕。



「帝苑軒喜慶紅棗年糕(低糖) 」選用頂級的新疆紅棗,每粒約兩吋長,飽滿肉厚。何師傅細心將原粒紅棗去皮、起肉後切粒加入年糕,讓你細味粒粒紅棗肉的香甜,及年糕的煙韌軟糯。師傅運用紅棗的天然甜味,減去蔗糖份量,令年糕的甜味更自然清香。



而「帝苑軒至尊蘿蔔糕」選用日本大根來炮製,每棵逾兩斤重,貪其蘿蔔味重,多汁之餘較清甜。臘腸臘肉方面採用本地製造,肥瘦適中,具天然豉油鮮味和玫瑰露的香味;而瑤柱和冬菇也來自日本,至於蝦米是特級的級數,香味尤其濃郁。至尊蘿蔔糕內的蘿蔔條有約1厘米寬,連其他材料如臘腸、冬菇、蝦米等,材料份量與粘米粉比例超過一半,所以吃時建議切片約1.5厘米厚用慢火煎香。
此外帝苑酒店亦同時推出陳皮蓮子紅豆糕、金玉桂花馬蹄糕及鴻運薑汁年糕,以及吉祥椰汁年糕、招財瑤柱蘿蔔糕及如意芋頭糕,用料新鮮豐富,絕無防腐劑。另亦備有兩款賀年禮盒:富貴喜盈禮盒,內附造型可愛的鯉魚年糕及傳統中式臘味;賀年臘味禮盒,包括鮮肉臘腸、甘香臘膶腸及臘鴨片,送禮自用皆宜。顧客於2019年1月21日前訂購賀年糕點或禮盒,更可享有折扣優惠。
查詢: 2733 2840。



帝苑酒店禮品卡備有HK$100、HK$300、HK$500及HK$1,000四種不同面額選擇,適用於酒店內的各種消費,包括Sabatini意大利餐廳、東來順、帝苑軒、四季菊日本餐廳 (帝苑酒店及中環國際金融中心商場)、Le Soleil越南餐廳、雅苑座、J’s酒吧及帝苑餅店;水療中心、以及五星級的房間住宿。每張卡附有精美封套,適合任何場合及佳節送禮。


 


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