香港JW萬豪酒店萬豪金殿呈獻豐盛美饌迎虎年
2021-12-28

 香港 JW 萬豪酒店米芝蓮一星中菜廳萬豪金殿為您炮製一系列應節佳餚美饌，適合和家人慶賀新歲，共聚天倫，樂享當下；另更推出大廚精心預備的招牌賀年糕點、自家製XO醬及其他送禮佳品。



酒店中餐行政總廚鄧家濠師傅於2022年2月1日至10日期間推出一系列滿載吉祥寓意的菜式，推介有寓意風生水起的澳洲兩頭鮑魚撈起、發財好市的髮菜伴金蠔、大吉大利的發財好市大利湯，以及遊龍獻瑞的銀芽蜆蚧炒魚絲等。



此外，萬豪金殿的兩款招牌賀年糕點歷來屢獲好評，包括金箔棗皇年糕（淨價港幣328元）及金殿蘿蔔糕（淨價港幣348元），供應期由2022年1月24日至30日。金箔棗皇年糕選用山西紅棗皇，取其棗味香濃，養顏補氣，製作時只取棗肉做成棗蓉，再加入椰汁、糯米粉及甘庶片糖，最後飾以金箔增添氣派。金殿蘿蔔糕則採用本地上乘臘腸，配以日本瑤柱、蝦米、蘿蔔及粘米粉，吃下齒夾留香，回味無窮。



萬豪金殿更供應包裝精美的手工製美食，為別具品味的您預備賀年送禮佳品，包括自家製萬豪金殿XO醬（淨價港幣328元）、琥珀合桃（淨價港幣138元）及海苔腰果（淨價港幣138元），其中自家製萬豪金殿XO醬由大廚鄧家濠師傅親自秘製，以優質食材包括瑤柱、金華火腿、蝦籽及蝦米等炮製，為饗客送上口感豐富的頂級滋味。
查詢: 2810.8366

leavel message  |  view message(0)