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網上到會專門店豐食FEAST 推出全新鮮鮑花膠豐食盆菜
2022-01-04 農曆新年將至，Drawing Room Concepts 旗下的網上到會專門店豐食FEAST推出多款富新年氣氛的特色盆菜、中菜到會美食及賀年食品。只需輕鬆安坐家中，就可以享受一頓豐盛且美味的佳節盛宴，感受嶄新的奢華餐飲體驗。
 + (8-10人) + 帝王蟹(1).jpg) 新年一家人共聚，最適合享用盆菜分享美味，全新推出的鮮鮑花膠豐食盆菜（$1,188/4至6位享用或$1,588/8至10位享用）是賀年必食的不二之選。以15款矜貴食材配搭，包括蠔皇鮮鮑魚、鮑汁花膠、燒鴨、南乳豬手、南乳豬腩肉、鮮冬菇、蟹籽福袋、髮菜鯪魚球、萵筍、枝竹、蓮藕等，特別配以秘製南乳汁，按選擇的人數份量，免費附送餐具套裝6份或10份。顧客可自選加入鮮味十足的帝王蟹，每隻$538，令盆菜賣相華麗升級，充滿視覺效果。 (1).jpg) 想同時享受頂級帝王蟹及優質M9和牛滋味，不要錯過帝王蟹M9和牛慶典豐食盆菜（$1,926/4至6位享用或$2,426/8至10位享用）及食肉獸最愛的M9和牛慶典豐食盆菜（$1,388/4至6位享用或$1,888/8至10位享用）。兩款充滿特色的盆菜均以17款矜貴食材配搭，包括澳洲Stone Axe M9全血和牛牛展、美國SRF 極黑和牛肋條、澳洲Westholme M5和牛尾及和牛面頰、牛筋、牛丸、鮮冬菇、蟹籽福袋、山藥魚棒、油揚腐皮、萵筍、枝竹、麵筋及馬蹄等。另外配以壽喜燒湯底、柚子蟹醋及餐具套裝*（只適用於帝王蟹M9和牛慶典豐食盆菜）。分別在於前者加入鮮味十足的帝王蟹作為亮點，後者則以多款優質和牛掛帥，如榮獲2021年的澳洲和牛品牌挑戰賽全血組冠軍、金牌及總冠軍的澳洲Stone Axe M9全血和牛、美國極黑和牛SRF及澳洲Westholme M5和牛組成最強和牛之選。以上所有盆菜只需加熱30至45分鐘即可享用。， 想在新春佳節感受多重粵式滋味，推介多款特色配搭的4至16人中菜到會套餐。「新春開運」中菜到會套餐（$1180，4至6位享用）包括麻醬雞絲撈起、鮮鮑魚五香牛展海蜇拼盤、貴妃雞、花膠鮑魚菇扒菜膽、五代同堂炒飯及馬蹄糕。 (1).jpg) 大宴親朋又不想大費周章，則推介「豐衣足食」中菜到會套餐（$3980，12至16位享用），配以脆皮原隻燒乳豬、麻醬雞絲撈起、黃金花膠雞湯、鮮鮑魚五香牛展海蜇拼盤、滷水乳鴿、順化和牛肋條、露筍蜜豆炒蝦仁、三杯紅燒肉、花膠鮑魚菇扒菜膽、瑤柱蛋白扒西蘭花、五代同堂炒飯及馬蹄糕。順化和牛肋條選用美國SRF極黑和牛肋條，而五代同堂炒飯以蝦籽、蝦醬、蝦仁、櫻花蝦及蝦乾同炒，飯粒乾身分明且蝦味香濃。 .jpg) 想一次齊備富節日氣氛的美食，賀年三囍（$598起）必定是過年的最佳首選。齊備撈起（可選麻醬雞絲撈起或煙三文魚撈起）、貴妃雞、賀年糕點一款（手製黑松露蘿蔔糕或手製椰香班蘭年糕），配搭豐富。 撈起乃星馬地區的意頭名菜，配以七彩繽紛的配料，每款均代表不同的祝福，當飯聚時邀請親朋好友一同高舉筷子將各食材及醬料拌勻，寓意愈撈愈高，愈撈愈旺。麻醬雞絲撈起，嚴選低脂的海南雞絲配上清新怡人的萵筍、木耳、紫椰菜、青瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、中華沙律及粉絲，配以香口惹味的胡麻醬、薄脆及芋頭絲。另一款傳統口味煙三文魚撈起，選用挪威煙三文魚，配上新鮮金柚肉、紫椰菜、青瓜絲、生菜、糖果皮、糖冬瓜、糖柑桔皮、紅薑絲、五柳菜等，並以柑桔雪梨汁調味，酸甜開胃。賀年糕點有手製黑松露蘿蔔糕或手製椰香班蘭年糕可選，前者用上約60克黑松露醬炮製，既足料且香氣撲鼻，配上清甜多汁的蘿蔔及惹味臘味，層次分明。後者以新鮮班蘭葉及椰子水製成，口感軟糯煙韌，帶有淡淡班蘭芳香及輕甜椰香，享用前撒上附送的香脆花生糖碎及椰絲，香甜可口。 凡於2022年1月3日起至30日於豐食FEAST網站：www.feast.com.hk預訂各款新年盆菜、新年到會4至16人套餐及單點美食、賀年撈起、賀年糕點，可尊享88折優惠及消費滿淨價$800或以上可享免運費直送到家。 .jpg) 另外，現凡預訂任何一款新年盆菜，即可免費回贈價值$500的餐飲禮券；凡預訂新年到會4至16人套餐，即可免費獲贈丁香瑤柱XO醬一樽 (價值$138)，此XO醬遵循陳婆婆的傳統配方秘，製嚴選上等瑤柱、丁香魚乾等特色食材炒製，餘韻的一絲絲辣味在唇齒之間縈繞。  leavel message | view message(0) |
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