Melody: House of Food and Music 呈獻同志驕傲月早午餐
2024-06-03

為慶祝同志驕傲日，西營盤 Melody 的人氣週末無限暢飲早午餐於6月29日（星期六）將繽紛變身，邀請每位客人穿上最耀眼的彩虹服裝，參與同志驕傲月狂歡派對，一同支持香港多元的 LGBTQ+ 社群。是次活動，Melody將為每位客人捐贈港幣$50予非牟利組織 — 香港彩虹，以推動本地 LGBTQ+ 權益及性教育議題。



週末無限暢飲早午餐每位只需港幣$688，即可享2.5小時的紅酒、白酒和氣泡酒無限暢飲，配搭精緻各款佳餚美食 。客人更可升級至香檳無限暢飲，每位加購港幣$200。為了令派對氣氛升溫，音樂總監 Johhny Hiller 將呈獻精選經典同志音樂曲目，與客人一同以美食、美酒和音樂慶祝其特別日子。



早午餐以多款滋味的前菜打開序幕，包括主廚 Jamie Draper 精心炮製的吞拿魚他他及法式肝醬肉批，滋味無窮。而主菜則可根據個人喜好自由選擇，包括招牌炭火烤乳豬（例）搭配濃郁的忌廉薯蓉和香烤葡萄；經典的肉眼牛扒（350克）肉質厚實且粉嫩多汁，搭配香脆炸薯條和法式醬汁，啖啖滋味；主廚推介的香烤法國黃油雞，配搭瑞士薯餅、田園沙律和兩顆完美控制火候的煎鴨蛋，獨特風味令人難以抗拒。最後，客人可選提拉米蘇或熱情果蛋白霜蛋糕為早午餐劃上完美句號。

餐後不妨繼續於Melody愜意的陽台和酒吧廳下，享受全新推出的週末時光（Weekend Spritzes）。提供 Aperol Spritz 和多款特色雞尾酒，每杯只需港幣$50，客人可輕鬆地享受週末下午愉快時光。 

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