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![](blogimage/det_10050_霸王醃膏蟹 時價 1.jpg) |
陳儀興飯店復刻失傳滋味
2024-06-03
陳儀興飯店推出多款必食下酒小菜和創新惹味菜式,不論打冷、聚餐或宵夜都十分適合!
![](http://www.inztyle.hk/uploadfile/招牌滷水鵝片 168.jpeg)
招牌滷水鵝片選用潮州澄海獅頭鵝,獅頭鵝體型是普通鵝兩至三倍,鵝肉肉質優良無羶味,軟嫩多汁。
![](http://www.inztyle.hk/uploadfile/霸王醃膏蟹 時價 1.jpeg)
霸王醃膏蟹時價嚴格挑選本地優質活膏蟹,並以陳儀興秘製傳統潮州生醃汁調味,經冷凍醃製後食用;蟹肉晶瑩剔透,蟹膏鮮紅肥腴,濃郁嫩滑,吸盡所有美味精華,惹味開胃。
![](http://www.inztyle.hk/uploadfile/脆皮落湯錢 $88.jpg)
脆皮落湯錢原本是潮州人的新年食物,寓意錢包滿滿,飯店將潮州傳統改良,把甜糯米糍製作得甜絲絲而煙韌黏口,上下面煎成脆皮,再加上花生粉和糖碎。口感層次豐富,香酥既軟且糯。
![](http://www.inztyle.hk/uploadfile/潮州粽球 1.jpeg)
陳儀興潮州特色粽球以生炒糯米為主,並由主廚精挑食材:選用蝦米、五花腩肉、鹹蛋黃、香菇、栗子、蓮子、豆沙;堅持以潮州傳統及手藝製作,口感偏向爽身,口味獨特,一粽兩味,即甜且鹹,兩者交融而不失協調。禮盒裝內有六隻,每隻均有獨立包裝保存。
(建議熱食方法:拆開真空袋後,以沸水加熱約15分鐘,風味更佳!)
現於端午節前訂購可享優惠價,陳儀興旗下各分店均有發售。優惠價:HKD 138/每盒(一盒六隻) 原價:HKD 198/每盒
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