香港港麗酒店呈獻「父親節窩心獻禮」
2024-06-04

為慶祝即將來臨的父親節，香港港麗酒店特別推出敬愛爸爸限定優惠，凡透過網上商店預訂六月份之意寧谷週末早午餐可尊享爸爸免費用餐優惠 (四人同行，其中一位爸爸免費)；於2024年6月3日至9日期間預訂6月15日及16日父親節咖啡園自助午餐及晚餐，可尊享爸爸免費用餐優惠 (三人同行，其中一位爸爸免費)，6月16日之父親節自助午餐亦有買一送一特別優惠。凡於2024年６月７日或之前預訂父親節餐飲可享八折優惠。

意寧谷週末早午餐於溫情六月呈獻敬愛爸爸限定優惠，整個八樓樓層的精彩美食包羅萬有，海鮮區放滿波士頓龍蝦、麵包蟹、海蝦、青口等，為海鮮愛好者帶來鮮味享受；中央長桌擺放了逾20款前菜，包括現場即切的24個月西班牙風乾火腿配哈蜜瓜、各式各樣的意大利凍肉和莎樂美腸，還有來自意大利、法國及德國等地的優質軟硬芝士及巴馬臣芝士輪；廚師會為賓客即席烹調手工意大利麵，口感煙韌且蛋味濃郁；



地中海美食專區包羅西班牙海鮮飯、龍蝦濃湯、意式蛋餅、西西里芝士番紅花炸飯糰等，色彩豐沛又別具特色，帶來正宗異國風味；即切烤肉區有澳洲肉眼扒、澳洲羊架、德國腸等，肉汁豐腴惹人垂涎；香煎鵝肝、松露牛肉他他、西班牙風乾火腿芝士奄列、煙三文魚班尼迪蛋等，以及精緻甜品包括意大利芝士餅、榛子泡芙、半圓朱古力慕絲蛋糕、焦糖咖啡撻、西班牙條等則由專人奉上。



多元化的主菜可選牛柳配紅酒汁、香煎鱈魚、烤豬扒或燒大蝦等，更可無限暢飲Perrier-Jouët香檳、精選紅白酒、調酒師精心調配的雞尾酒等，定能讓爸爸稱心滿意。凡於父親節正日 (6月16日)惠顧父親節「味遊歐陸」週末早午餐，每位父親可獲贈精選巧克力。

相約爸爸及親友於6月15或16日蒞臨咖啡園，以惹人垂涎的多元化國際佳餚寵賞他。盡嚐鮮味十足的冰鎮海鮮如海蝦、麵包蟹、青口及蜆。健怡沙律吧、刺身壽司、開胃前菜、中式燒味及精選烤肉應有盡有，熱騰騰的意式麵食由廚師即席烹調，特色熱盤推介有紅酒燴牛面頰、海鮮千層麵等，即切烤肉區的香烤肉眼扒同樣滋味十足。最後可品嚐各式父親節限定的精緻甜品及Häagen-Dazs雪糕，汽水及果汁無限添飲，為一頓豐盛的自助午餐完美作結。每位父親可享氣泡酒乙杯及威士忌雪茄朱古力。



自助晚餐更加豐盛味美，餐廳將於6月15及16日呈獻父親節限定的即煮龍蝦配蔬菜白酒湯及即煎鵝肝，亦可享專人奉上的日式照燒凍鮑魚 (兩隻) ，讓您食指大動。鮮味無窮的波士頓龍蝦、蟹鉗、海蝦及青口源源奉上。而熱盤方面，精選推介有香煎鱸魚配番茄莎莎、三杯雞、泰式蒸魚、避風塘炒蝦等。指定啤酒、果汁及汽水無限添飲。



戶外燒烤區由廚師即席烤製逾十款優質肉類如澳洲和牛牛頸脊、紐西蘭羊架、五花腩、羊肉腸、迷你牛肉漢堡、菠蘿片等，菜式每日輪流供應，散發陣陣引人垂涎的煙燻香氣，滿足嗜肉一族。不容錯過現場即製的咖啡千層酥，甜品區一系列精緻美點每款都甜美誘人，威士忌朱古力慕絲蛋糕、焙茶慕絲蛋糕、雲呢嗱焦糖燉蛋、榛子蛋糕、雲石黑芝麻、黑朱古力撻等，還有深受歡迎的Haägen-Dazs雪糕，為豐盛的自助晚餐譜上完美句號。

飲品除了果汁、汽水及指定啤酒無限暢飲，客人亦可另加港幣$120無限添飲指定紅酒、白酒及氣泡酒，令這趟味覺體驗之旅極致昇華。6月15及16日惠顧自助午餐及晚餐的父親可獲贈氣泡酒乙杯及威士忌雪茄朱古力，必能令他甜上心頭。



酒店糕餅團隊以型格公事包為靈感，加入優雅醇香的酩帝波本威士忌及細滑誘人的朱古力榛子，打造出「醉愛爸爸」威士忌朱古力榛子蛋糕，以榛子蛋糕為基底，配搭威士忌榛子忌廉、威士忌朱古力慕絲、夾心朱古力及榛子碎，威士忌酒香融合香濃朱古力榛子，創造出多層次的微醺口感。外層淋上絲滑的鏡面，綴上像真度極高的手工製朱古力公事包，展現屬於紳士的風味。 

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