Crushed Wine Bar 攜手紐西蘭有機釀酒大師 Hans Herzog呈獻一日限定品酒會
2024-08-21

西營盤Crushed Wine Bar 的品酒會將於9月3日（星期二）強勢回歸。攜手紐西蘭有機手工家族酒莊 Hans Herzog Estate 的釀酒大師 Hans Herzog 及Therese Herzog，舉行限定一場的品酒會。Hans Herzog 酒莊始創於1994年，擁有逾三十年釀酒經驗。酒莊家族秉持開拓創新的精神，在紐西蘭馬爾堡釀造出世界一流的手工佳釀，不斷探索優質葡萄酒的新境界。

參加者有機會品嚐共八款 Hans Herzog 出品的葡萄酒，包括經典 Chardonnay 白酒 、Pinot Noir 紅酒等。其酒莊著重各項精細工序，從果皮浸泡、輕柔壓榨到自然發酵，不添加任何澄清劑，只進行輕微過濾，不含殘糖。葡萄酒於優質法國橡木桶或小型不鏽鋼罐中陳釀，呈現出純淨、豐富的風味，無論是立即品嘗還是長期收藏都十分合。每位只需HK$695，即可品味精選葡萄酒及佐酒小食。

品酒清單
• Chardonnay 白酒 2021
• Pinot Gris 白酒 2019
• Pinot Noir 紅酒 2020
• Pinot Noir 紅酒 2016
• Secret of Marlborough Montepulciano 紅酒 2019
• Secret of Marlborough Montepulciano 紅酒 2018
• Secret of Marlborough Montepulciano 紅酒 2016
• Spirit of Marlborough Cabernet Merlot 紅酒 2017

Hans Herzog 釀酒大師品酒會
日期：9月3日（星期二）
時間：下午六時半至八時（敬請準時出席）
地址：西營盤第二街6-8號地下A號舖
報名：https://events.bistrochat.com/en/crushed-winebar/upstairs-wine-school-with-hans-herzog 

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