Edward Voon 呈獻 24 道創意佳餚 24 Auor, My Fiction
2024-09-13

法式餐廳 Auor 主廚 Edward Voon 呈獻全新限時嚐味菜單 24 Auor, My Fiction，帶來 24 道創意無窮的菜餚，限時體驗僅於 2024 年 9 月 27 日和 28 日晚供應！



此嚐味菜單旨在向東方與西方的經典佳餚致敬，亮點包括對經典點心的創新詮釋，如龍蝦紫蘇小籠包、紅咖喱和牛芋角，以及主廚 Edward 以雞尾酒杯呈獻他的蝦醬雞和新加坡辣椒蟹，品味之餘也來一趟破格的視覺享受。



這兩場主題晚宴的創作靈感源自主廚在檳城的童年，以及他在新加坡精進法式烹飪技藝的豐富經歷，還有他在香港逾 15 年的工作和生活體驗。24 Auor, My Fiction 也受到中國農曆 24 節氣的啟發，象徵自然界的季節變化。



24 Auor, My Fiction 嚐味菜單價格為每位港幣$1,880，客人可選擇每位加配港幣$580 暢享任飲 Auor Hostomme Blanc de Blanc 香檳。 

leavel message  |  view message(0)