香港保健食品協會發布 「2024 年香港保健食品市場調查」結果




由香港保健食品協會籌劃,並委託香港中文大學香港亞太研究所於 2024 年 5 月至 7 月展開全港性的電話調查,對象為年滿 18 歲的香港市民,成功訪問人數達1,005 人,目的為深入了解香港市民對保健食品的認識與需求及市場現況和趨勢。



調查顯示23.0%受訪者較新冠疫情前購買多了保健食品,估算全港曾在過去 6 個月內服用過保健食品的人口數目超過 390 萬人,支出估算約 185 億港元,市場的潛力不容小覷。



六大重要結果
1. 香港人對保健食品的認知與接受度
調查顯示83.7%的受訪者能夠清晰區分保健食品與非保健食品。在過去六個月中,62.9%的受訪者曾使用保健食品,當中最受歡迎的類別包括維他命和礦物質(56.2%)、益生菌(36.8%)以及中式保健食品(26.8%)。這些數據顯示市民對保健食品的認知與接受度高,為行業的未來發展奠定了堅實基礎。

2. 新冠疫情前後的變化
23.0%的受訪者表示目前的保健食品購買量較疫情前有所增加,29.8%的受訪者表示與新冠疫情前相比,現時會更關注與免疫力有關的保健品,反映出市民健康意識的全面提升。

3. 選擇保健食品的標準和分析
調查亦顯示,曾在過去 6 個月內服用過保健食品的人口數目估算接近 4 百萬 (約 3.939 百萬)佔 62.9%成年人口。超過一半(50.6%)的保健食品服用者會每日服用保健食品,58.5%的受訪者在選擇產品時最看重其功效,其次是價格/性價比(35.1%)及口碑(25.4%)。這一趨勢顯示市民在選擇保健食品時以理性考慮為主,並更積極及強烈追求健康生活。

4. 保健食品支出現況
中式保健食品的服用者平均每月在中式保健食品上的支出為港幣$904.54,而西式或其他保健食品的服用者在西式或其他保健食品上的平均每月支出則為 HK$577.00,保健食品服用者每人每月平均支出 HK$781.59,整體人口中所有保健食品服用者的半年支出估算約 185 億港元,彰顯出市場的多樣性與消費者需求的多元化。

5. 購買渠道
最多受訪者會選擇於連鎖商店(49.6%)購買保健食品,其後依次為品牌專門店(22.4%)及藥房(20.4%)。

6. 資訊來源
受訪者主要通過朋友或家人(42.1%)、電視(27.4%)及社交媒體(27.2%)獲取保健食品
資訊,反映出社交圈和媒體在影響購買決策中的關鍵角色,並強調電子商務的發展趨勢。 


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