「維港半島經典下午茶」載譽歸來
2024-10-10



「維港半島經典下午茶」以維多利亞港為背景，將香港半島酒店及天星小輪結合，成為香港難忘的下午茶體驗，這個迷人的海上美食之旅於今秋載譽歸來，將於2024年9月28日至2025年3月31日再續航行。客人可在每週六及指定週日登上專為香港半島酒店客人悉心打造的天星小輪環保渡輪「世星號」，盡情享受105 分鐘的維多利亞港華麗下午茶體驗（設不適用日期）。「「維港半島經典下午茶」不僅能滿足客人的味蕾，還能欣賞令人屏息的海港美景，伴隨現場悠揚樂韻和著名的半島服務。



今個季度，鹹甜美點由新任大堂茶座主廚吳家榮及西式糕點副行政主廚黎仲恆聯手設計。主廚吳家榮製作的精美鹹點包括海苔椰菜花慕絲配醬油鮑魚撻、尼哥斯吞拿魚麵包、煙鴨胸三文治、大蝦薰衣草三文治以及傳統青瓜三文治。西式糕點副行政主廚黎仲恆悉心設計的甜點則包括栗子忌廉配威廉啤梨果醬、雙重朱古力忌廉配瑪德蓮蛋糕、士多啤梨慕絲配洛神花啫喱、軟心芝士凍撻配熱情果果醬以及被受歡迎的半島精選英式烘葡萄亁鬆餅配奶油忌廉及士多啤梨果醬。「「維港半島經典下午茶」包括咖啡、半島精選名茶或香草茶，另可加配精選葡萄酒或香檳。



客人可以通過獨家互動式的半島標誌性濾鏡，以生動有趣而獨特的方式捕捉在海港上的難忘片段。您可以將這些創意照片和愉快的回憶分享到社交媒體平台，與朋友們一同分享這段特別的時刻。



「 維 港 半 島 經 典 下 午 茶 」 價 格 為 每 位 820 港 元，在每週六和指定週日分兩場於下午 1 時至下午 2 時 45 分或下午 4 時至下午 5 時 45 分進行。 

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