美高梅與鋒味攜手「炮製」第三屆「美獅鋒味搖滾美食節」
2024-10-18



美高梅跟「鋒味」將第三度聯手於今年11月30及12月1日舉辦「美獅鋒味搖滾美食節2024」，Chef Nic謝霆鋒率領「鋒廚」團隊，跟美高梅的星級大廚攜手為觀眾呈獻超過20款特色創意料理，配合9位來自中國香港、韓國及泰國人氣歌手的傾力演出，悉心策劃原創及多元的餐飲與娛樂體驗，帶來無與倫比的多重味覺、聽覺及視覺享受，盡顯澳門作為聯合國教科文組織（UNESCO）「創意城市美食之都」的無窮魅力。

這場一連兩天舉行、每天狂歡5小時的戶外搖滾音樂美食節特別引入兩大東南亞「潮食」快閃登陸澳門。國際級美食品牌新加坡海鮮名店瓊榮記將於「美獅鋒味搖滾美食節」期間首度在澳門亮相，此外，被一眾年輕「吃貨」追捧的泰國超人氣國民「甜品大咖」After You將帶來多款新派泰式甜品，包括泰國年銷120萬盒的招牌名物「冰面包」，除了香港已經有售的牛奶味，還有機會推出新口味，請大家拭目以待。

由「Chef Nic」謝霆鋒率領的「鋒廚」團隊由6位主將組成：「鋒味」廚藝大賽新銳女主廚總冠軍高丹藝及四強人氣大廚楊北川、曾被英國《餐廳》（Restaurant）雜誌提名「十大最具創新力」的著名廚師溫有成、主張天然健康餐飲理念的西廚狄倩伊、擅長法式和風創意甜品的龍玥心 (Amanda S.)，以及近年在香港飲食界備受矚目的女廚師陳曉樺，將會跟美高梅星級主廚團隊，包括「盛焰」餐廳主廚Tiago Filipe Coelho Reis、「雅吉」餐廳主廚潘思薈、掌舵「淳」餐廳的美獅美高梅中菜行政總廚譚炎燦及掌舵蟬聯《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮「金殿堂」餐廳的澳門美高梅中菜行政總廚徐偉豪等聯手，透過獨特而高超的烹飪技巧，將環球美食元素巧妙融合，為觀眾呈獻多款別出心裁的料理。

作為集美食、音樂及休閒元素於一身的露天跨界別流行文化盛會，「美獅鋒味搖滾美食節」現場更匯聚多位亞洲人氣歌手，展現流行音樂的力量，除了身兼大廚及搖滾樂手的謝霆鋒，韓國唱跳女王鄭秀妍（Jessica），以及憑泰國大熱神劇《只因我們天生一對》而人氣席捲全亞洲的泰國神級樂團SCRUBB亦將閃現澳門，聯同一眾中國香港強勢人氣歌手Tyson Yoshi、李幸倪（Gin Lee）、魏浚笙（Jeffrey Ngai）、周殷廷（Yan Ting）、JACE 陳凱詠、雲浩影 （Cloud Wan）及新晉女團VIVA的馬拉松式獻唱，為觀眾呈獻獨特的舞台風格，勢必令本次「美獅鋒味搖滾美食節」人氣爆燈，一票難求！

「美獅鋒味搖滾美食節」將於11月30日及12月1日於美獅美高梅一樓平台舉行，門票將由10月21日起，於美高梅官網公開發售，票價由澳門幣888元起。 

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