Vista推出期間限定「張保仔海景下午茶」
2024-12-16

Vista 首次推出全新 「Vista 張保仔海景下午茶」，向傳奇海盜張保仔致敬。置身如空中花園般的用餐環境，品嚐各款精緻意式鹹甜美點，以及餐廳與法國頂級糕點品牌 Paul Lafayet 聯手打造的特別版馬卡龍，展開一場別具一格的味蕾航程。坐落於北京道一號頂層，每位預訂下午茶的客人，都將被安排在擁有無敵維港景觀的窗邊座位，近距離感受飽覽令人心醉的維港景色，並感受張保仔在海上冒險的非凡旅程。



「Vista 張保仔海景下午茶」的靈感源自同集團 Aqua Restaurant Group 旗下著名的傳統中式帆船「張保仔（Aqualuna）」。每一道美點均放在精心訂製的帆船模型上，讓顧客彷彿化身為海盜，展開一場味蕾尋寶之旅。



Vista更為每一張餐桌特別打造專屬桌飾，上面繪製著香港的水域地圖，令賓客更深入地體驗張保仔的航海世界，呈獻獨一無二的用餐體驗。意式小食包括經典的拿坡里炸薄餅球伴海膽，以及鮮味十足的龍蝦夾心包等。



搭配法式糕點品牌 Paul Lafayet 的甜品，不但有他們的經典焦糖燉蛋，更有獨家為 Vista 設計的紫菜口味及海鹽朱古力口味馬卡龍。以來自海洋的紫菜入饌，製成鹹甜混合的馬卡龍，呼應以海為題的創作意念。

此外，Vista 兩款不同口味的自家製英式鬆餅以獨特的方型設計，猶如小金磚般盛放在精緻的木製迷你尋寶箱中，再一次從細節中呼應主題，盡顯心思。為了讓味蕾之旅更加完美，顧客可以選擇搭配一杯優雅的 Ruinart Blanc de Blanc 香檳（港幣$228），或是一瓶清爽的Saicho 氣泡茶（港幣$78）。

「Vista 張保仔海景下午茶」於每週六日的下午二時至六時登場，定價為港幣$888（兩位用）。 

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