香港海景嘉福洲際酒店全新海景軒隆重開幕
2025-02-18



香港海景嘉福洲際酒店中菜廳海景軒於重新裝潢後以全新面貌隆重開幕，於洋溢四合院風韻的雅緻環境中見證這一重要時刻，彰顯酒店矢志打造非凡餐饗體驗的堅定承諾。



剪綵儀式後，賓客在獲譽「香港50大室內設計師」之一的蔡子虹女士引領下，深入品鑑餐廳設計奧義。設計師以傳統四合院為靈感，構建象徵和諧與愛的靜謐庭院，透過空間美學詮釋東方人文情致，讓賓客在其中安享雅道，品鑑粤菜之蘊。



海景軒素以精緻正宗的粵式饗宴聞名，靜謐氛圍尤適商務酬酢與天倫共聚。在軍師傅主理下，餐廳恪守家傳秘方，嚴選優質新鮮食材，將經典美饌昇華至嶄新境界。精心挑選的酒單展現了來自中國的優質葡萄酒，當中 Riesling 和 Pinot Noir 與廣東菜餚完美搭配，成為重點推介。一系列陳年干邑亦為每一頓餐饗平添雅意。



海景軒以可持續發展為己任，優先採購踐行負責任食材和產品的供應商，確保為賓客提供既美味又環保的用餐體驗。海景軒華麗啟幕，不僅標誌香港海景嘉福洲際酒店的新里程，更為東方美食之都的餐飲版圖揭開新篇章。
 

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