都會海逸酒店呈獻【歡樂今宵】大笪地風情自助晚餐
2025-02-27



令人難忘的美食之旅【歡樂今宵】大笪地風情自助晚餐中，傳統風味與現代烹飪藝術的完美融合，為您帶來獨特的用餐體驗。

賓客可於自助晚餐時段無限暢飲由本地精釀啤酒品牌「鬼佬啤酒」gwei．lo，聯乘本地老字號涼茶舖「公利真料竹蔗水」，聯手打造的限定鬼佬涼茶【蔗汁銀菊啤】。

將充滿舊香港街頭情懷的港式涼茶混釀於傳統啤酒骨幹之中，入口清新細膩，淡淡銀菊花香交織清甜蔗香，讓賓客慢慢細味這款別具港式滋味的手工啤。



推介菜式包括避風塘龍蝦海鮮盤。這道招牌菜以鮮嫩的龍蝦、蟹腳、麵包蟹及各時令海鮮為主角，經過精心的炒製，充分展現出其鮮美的滋味。搭配香氣四溢的蒜蓉和微妙的辣味，這道菜品呈現出令人愉悅的風味，定能撩動您的味蕾。

           

此外，多款充滿大笪地大排檔風味的菜式，包括惹味十足的海鮮戲棚粥、鮮味濃香的避風塘薑蔥龍蝦鉗、避風塘炒蜆、避風塘炒辣麵包蟹等。



大廚亦特意預備蟹籽山葵醬焗廣島蠔、松露白玉醬焗元貝、燒羊架、香煎鴨肝、蟲草花花膠燉雞湯、北京烤鴨#等菜式。絕不能錯過即席切割的烤原條有骨肉眼扒, 口感嫩滑豐潤，每口帶有獨特的牛肉香氣,絕對是肉食愛好者的最愛。



海鮮迷萬勿錯過清新爽甜的冰鎮熟龍蝦、肉厚飽滿的雪花蟹腳、鮮甜凍熟蝦、翡翠螺、青口及阿根廷紅蝦、赤貝、劍魚腩等多款刺身。主廚以D24及金枕頭榴槤入饌，結合視覺享受的席前榴槤椰子火焰蛋糕、香濃榴槤脆酥、榴槤班蘭戚風蛋糕、榴蓮芝士撻、鬆軟梳乎厘等等，令人驚喜，為您的晚餐畫上完美的句號。



西餐廳亦推出全新美祿味主題甜品，將傳統的意大利芝士蛋糕與美祿粉巧妙結合的美祿味意大利芝士蛋糕，帶來全新的味覺享受。此外，還有美祿味咖啡奶凍、美祿味慕絲蛋糕等特色甜品。



為配合懷舊的潮式大排檔氣氛，延續快樂時刻, 酒店特設一系列「可口可樂」主題的打卡位，一眾可樂迷絕對不容錯過！除有一系列造型趣致「可口可樂」佈置與飾燈外，食客更可大肆暢飲貫徹「可口可樂」經典弧型瓶身設計的玻璃樽裝汽水，為您送上陪伴港人成長, 經歷半個世紀的美好集體回憶。

凡於eShop預訂自助晚餐：
https://eshop.harbour-plaza.com/metropolis/zh/promenade-restaurant
首20位預訂之成人賓客可獲贈可口可樂筷子乙雙。
首30位預訂之賓客可獲贈香港可口可樂博物館門票乙張。
數量有限, 售完即止。



「果王盛宴—D24及金枕頭榴槤 」下午茶自助餐
西餐廳於三及四月份推出「果王盛宴—D24及金枕頭榴槤」下午茶自助餐，提供一系列以水果之王—D24及金枕頭榴槤入饌的甜品美食，絕對是榴槤愛好者的盛宴。自助餐重點是榴槤馬斯卡邦芝士蛋糕，這款蛋糕採用了濃郁的馬斯卡邦芝士與配上口感綿軟的D24榴槤果肉，每一口都帶來甜美與綿密的完美平衡。



凡於eShop付全費預訂 3月份之自助午餐及晚餐，可享買二送二優惠。
• 自助午餐每位成人HK $239*起
• 周末下午茶自助餐每位成人HK $199*起
• 自助晚餐每位成人HK $379*起
全新生日優惠！3月生日之星可享半價優惠，及免費獲贈生日甜品拼盤乙份，同行之3位成人可享7折優惠, 為壽星帶來滿滿祝福！一定要把握這個優惠，與親朋好友聚首一起舉杯慶祝、共享生日饗宴。  

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