Bánh Mì Nếm中環新店開幕
2025-02-28

Bánh Mì Nếm 自去年灣仔開業以來，在短短四個月內獲米芝蓮推介，足見其品質與口碑。今年，Bánh Mì Nếm 正式進駐中環商業區，全新分店將推出多款素食餡料，更會推出全港首創的迷你法包等全新產品。



Bánh Mì Nếm 緊貼胡志明市最新餐飲潮流，於中環新店推出迷你法包。店主 Kiki 早前曾四出走訪，並與廠方研製獨家配方，打造出全港只此一家、口感完美的迷你法包，特色在於外皮金黃酥脆，內裡柔軟蓬鬆，每一口都能感受到越式法包的層次感與韌性。豐富餡料包括招牌自家製豬腩肉、嫩滑雞肉、香滑芝士及自家製的開胃酸菜，完美演繹越式風味。迷你法包現只於中環新店下午茶時間（星期一至日 下午3:00 – 5:30）以 迷你品味套餐｜Mini Bánh Mì Set（$60）供應，配精選飲品。配合地道風味的春卷、香茅雞翼、醃豬肉串等小食及各式檬粉，希望更多人得嚐越式美味。



除了迷你法包，新店亦推出另一素食法包，品味炒雜菌Assorted Mushroom Bánh Mì 搭配自家特製的濃郁菇醬，風味獨特。連同Bánh Mì Nếm另一熱賣產品 品味豆腐Braised Tofu Bánh Mi，使用新鮮本地滷水豆腐代替肉食，為注重健康輕食的客人提供多個選擇。



為了滿足中環上班族的飲食需求，新店特別提供輕食便攜早晨套餐，星期一至五早上 8:30 - 11:00供應，兩款套餐包括以半份越式法包配一杯飲品的 早餐Combo（$50），味道可以選擇 品味太陽蛋扎肉Crispy Fried Egg and Cold Cut Bánh Mì 或 品味牛油果炒蛋Avocado and Scrambled Egg Bánh Mì。配上特濃凍啡、新推出的熱啡，或可額外加 $8 選擇燕麥奶咖啡，為您的工作日注入滿滿活力。



中環新店以輕食外帶（Grab & Go）為主，店內不設座位，僅提供少量高身吧枱供顧客稍作休息，等候出餐。
 

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