ÉPURE的新加坡名廚夜
2025-02-28

三位新加坡籍廚師- 米芝蓮一星ÉPURE的Aven Lau、米芝蓮一星Whey的Barry Quek及新加坡米芝蓮入選餐廳Path的Marvas Ng，將於2025年3月7日及8日攜手在ÉPURE呈獻六手聯乘晚宴，融合新加坡及亞洲風味，巧妙運用當代歐陸烹飪技巧，以富創意的美饌歡慶友誼。

  

只限兩晚的六手聯乘晚宴將呈獻九道別具匠心的菜式，一次過體驗到融合三位知名新加坡大廚的獨特烹飪風格，親嘗新加坡、亞洲風味及當代歐陸烹飪技巧的奇妙火花，細鑑創意與味覺交融的佳餚。

         

此聯乘晚宴價格每位為HK$1,888，另收加一服務費。食客將品嘗到「上海毛蟹蟹粉配京都豆乳及海膽」、「鯛魚配米醋汁及魚子醬」、「濟州鮑魚配亞參乾麵」、「海螯蝦雲吞配蝦清湯」、「豆豉花膠」、「牛肋骨配參巴醬及娘惹香草飯」、「貓山王榴槤」，以及「益力多糯米糍」等精彩菜式。

ÉPURE x Whey x Path 六手聯乘晚宴
日期 2025年3月7及8日
時間 晚上6時30分開始
晚宴價錢每位HK$1,888，另收10%服務費
餐酒搭配價錢 每位HK$800起，另收10%服務費
地址 尖沙咀海港城海洋中心4樓403號店鋪 

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