1957 & Co. 淮揚豐味盆菜
2025-12-08

 餐飲集團 1957 & Co. 出品的淮揚豐味盆菜今年強勢回歸，將於冬至及新春期間再度推出6人淮揚風味盆菜，更加添鮮味食材以波士頓龍蝦精心炮製供8 位用的升華版盆菜。凡購買盆菜可獲贈高達 $700餐飲及購物現金禮券，於集團旗下所有餐廳用膳及選購指定美饌產品。



來自揚州的主廚將淮揚菜味道精髓匯聚於粵式傳統盆菜，嚴選珍貴食材如六頭鮑魚、花膠、海參、大蝦等，加入淮揚風味的鹹雞、醬鴨、小元蹄、百頁結、上海年糕，以及節慶食品髮菜、蠔豉、珍味福袋等多款食材，配以悉心烹調香稠濃郁的秘製鮑魚汁，矜貴矚目份量十足。

今年特設8位用升華版盆菜，加入原隻波士頓龍蝦(兩隻)，每隻約400-450克重，更適合大家庭聚餐。兩款盆菜均以柔和典雅的啞金色調不銹鋼煲盛載，配上全透明玻璃蓋，美觀耐用，明火或電磁爐皆宜；六位用 $1,888；八位用 $2,488。

於2026年2月8日或之前訂講盆菜，可享早鳥優惠價 $1,788訂購6人盆菜 (只限自取) 或 $2,288訂購8人盆菜 (只限三天前於網上訂購及送貨)，送貨服務直到府上
換領日期： 冬至：2025年12月13日至2026年1月1日
(十里洋場、全線家上海及御．家上海自取)
新春：2026年2月5日至3月3日
(家上海及御．家上海換領日期為2026年2月5日至24日自取)

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