憑信念開創事業
2013-08-12

金湖休閒農業區屬於口湖鄉的農漁業特產品、景觀資源、生態資源、文化資源等據點做一規劃串聯，園區內有自行車道遊憩路線，沿途除了可欣賞海岸、濕地景觀之外，可體驗多元的產業活動，是一處有別於山區、平原風貌的休閒農漁園區。



好蝦冏男社
位於口湖鄉水井村專業畜牧區的好蝦冏男社，由八位七年級生以李富正為首，利用閒置的豬舍，共同打造生態養殖蝦的理想王國。他們從飼養龍膽石斑開始，卻是全軍覆沒、血本無歸，轉而在廢棄豬舍的水桶飼養白蝦，卻因不符合經濟效益而作罷。其後他們培育蝦苗，讓脆弱的蝦苗能夠安心地在穩定的環境長大，再移至室外養大。室外的魚塭有三分一的空間用來培養自然生態圈，任由水草與魚類自由生長，所培養出來的水與微生物可以用來養蝦，形成一個妥善的循環。魚塭裡，除了蝦子，還有文蛤與龍膽石斑、虱目魚，生態混養可以讓魚類吃掉脆弱生病的蝦子，自然不用擔心疾病蔓延到其他蝦子身上，文蛤可以負責清理吃不完的底悽飼料，保持水質乾淨。幾乎不用投藥，每隻蝦子就能健健康康地成長。



憑著一股信念、一股對家鄉的愛、一股希望為家鄉帶來改變的理想，拋棄慣行養殖方式堅持養出安全又健康的好蝦，從失敗經驗爬起，成功地養出一批好蝦，第一批好蝦獲得不少饕客的讚賞，讓這群好蝦冏男更有信心朝向生態養殖法邁進，透過好蝦來傳達家鄉之美，傳達正確的消費方式，更重要的是學習與大地和平相處，找回記憶裏的故鄉沃土。



馬蹄蛤主題館



馬蹄蛤主題館位於雲林西南沿海，由金湖村龍台宮旁進入就，就可清楚看到藍色的屋頂、絢麗的外牆，主題館就座落在一片漁塭當中。以養殖台灣原生種 － 紅樹蜆為主要產業，發展漁業轉型休閒觀光，成立「馬蹄蛤主題館」。
全台灣最大的蜆"紅樹蜆"，產自雲林湖口，由曾界崇先生於1999年在雲嘉南海域所發現，經多年的整合、養殖，比一般的蛤類大了約5~6倍，因體型像馬蹄，因此在台灣被稱為馬蹄蛤，在台灣現在是屬於被保護，不可以隨便亂捉，但可以吃，因為人工孵化成功至現在已有近十年時間，從受精到大的馬蹄蛤約用６年時間，批發價每斤約為新台幣250元，大約有５隻馬蹄蛤。主題館將食用後的馬蹄蛤外殼加工精製成各種的彩繪藝術品，非常適合帶小朋友前往體驗DIY自製手工藝作品。



預約專線：05-7970503
地址：雲林縣口湖鄉港西村養魚路5-3號（龍台宮後方）
備註：須事先電話預約
交通：從台北乘高鐵往嘉義站，2號出口乘接駁車前往北港，轉乘的士約新台幣300元便可到達，全程約兩小時。
鳴謝：台灣休閒農業發展協會、台灣觀光局、長榮航空

旅遊資料
簽證：在香港出生的本港居民可以在網上免費申請台灣入境簽證
網址：https://nas.immigration.gov.tw/nasf/view/index.htm
機票：長榮航空香港飛台北來回經濟客位機票約HK$930起
貨幣：HK$1 約兌新台幣3.7




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