夢幻花系蛋糕


香港沙田凱悅酒店Patisserie 餅店精心設計多款以繁花盛放做主題的蛋糕,為節日錦上添花。



玫瑰乳酪慕絲蛋糕(每磅HK$290 / 每件HK$45)
採用輕盈乳酪製成的玫瑰慕斯蛋糕,內藏甜蜜煙韌的棉花糖,味道輕甜不膩。誘人的意式奶凍及香脆玫瑰蛋白餅,口感獨特,蛋糕頂層以淡粉紅色玫瑰啫喱和玫瑰花瓣作裝飾,可謂視覺與味覺上的雙重享受!



茉莉花茶歌劇院蛋糕(每磅HK$290 / 每件HK$45)
濕潤芳香的千層海綿蛋糕上,鋪滿了香濃醇厚的朱古力奶油醬、奶油忌廉及吉士忌廉,每層均帶有淡雅清新的茉莉花香。厚實的內餡層層堆疊,豐富了視覺、口感與味道層次。



洛神花慕絲蛋糕(每磅HK$290 / 每件HK$45)
棗紅色的海綿蛋糕覆上洛神花味奶凍和幼滑慕絲,淡雅回甘的花香與奶油味道配搭得恰到好處。加上蛋糕面層的朱古力環及接骨木花粒粒啫喱作點綴,提升了蛋糕的層次。

3款清甜獨特的冬日甜點,於1月及2月期間在餅店發售。
查詢 : 3723 1234

 


leavel message  |  view message(0)