香港萬麗海景酒店新春盛宴慶雞年
2017-01-24

 

滿福樓大廚製作「福星高照」椰汁年糕及瑤柱蘿蔔糕，年糕散發著椰汁及純蔗糖的香甜，帶出傳統的味道。而瑤柱蘿蔔糕採用上乘的臘腸、瑤柱及蝦米等配料。賀年椰汁年糕及瑤柱蘿蔔糕於2017年1月13日至26日期間供應，每款只售港幣$ 198一盒。



盆菜象徵盆滿缽滿，滿福樓以鮑魚、原粒瑤柱脯、花膠、海蔘、北菇、蠔鼓、蝦球、燒鵝、髮菜、貴妃雞、鵝掌、蘿蔔及多款賀年食材入饌，於2017年1月20日至2月11日期間供應，每位港幣$ 600* ，最少四位起，外賣自取連陶瓷器皿需另加港幣$ 250。



賀歲小菜山楂蝦球，師傅先將鮮蝦油炸，造出蝦球表面香脆，內裏彈牙的對比。之後加入自製的山楂醬汁快炒，味道酸甜開胃。至尊焗釀蟹蓋是經典粵菜之一，焗釀蟹蓋採用新鮮手拆肉蟹，每個蟹蓋均用上整隻肉蟹的蟹肉，為愛好啖啖蟹肉食客的至愛。



滿福樓新春禮盒滿載著自家製年糕、X.O.醬、滿福樓桂花人參烏龍茶、臘腸、潤腸、蜂蜜、乾冬菇、鮑魚、朱古力、珍珠香醋、無花果珍珠香醋及滿福樓美食禮券(可免費享用杏香金沙龍蝦球一客，價值港幣$440)。愛品嚐佳釀的可選「尊貴禮盒」及「至尊禮盒」，分別包括Brouilly Joseph Drouhin 2013紅酒或Moët & Chandon Brut Impérial NV 香檳一瓶。各式禮盒將於1月2日至26日供應及需提前3日預訂。



萬麗咖啡室新春自助晚餐準備迷你盆菜(最少2位起)、「風生水起」魚生撈起沙律、「心想事成」炆花膠海蔘、「金玉滿堂」麵鼓蟹籽焗蠔、「五福臨門」滷水拼盤、「高高興興」X.O.醬香煎蘿蔔糕及一系吉祥新春美食，讓大家輕輕鬆鬆過肥年。除了新春美食，時令生蠔、蒸焗鮮龍蝦、低溫煮三文魚及眾多國際菜式必定能滿足一眾海鮮迷的味蕾。



精美甜點「步步高陞」椰汁年糕、「馬到功成」燕窩馬豆糕、「笑口常開」笑口棗，寄望新一年甜甜蜜蜜。自助晚餐於2017年1月28日至31日，晚上6時30分至10時供應，成人每位港幣$ 598*, 3-11歲小童每位港幣 $368*。
查詢: 2802 8888

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