香港一風堂推出「東京拉麵展」人氣拉麵 - 博多担々麵


去年於『東京拉麵展』推出的博多担々麵,巧妙地將中華風的擔擔麵湯底與拉麵完美融合,結合成一風堂獨有的拉麵配搭。香港一風堂於今年十月把這款別具特色的博多担々麵帶給香港的拉麵擁躉,博多担々麵上的辣油不僅豐富了拉麵的味道,更將整碗拉麵的食材完美融合,把湯底的味道昇華。此外,在拉麵上加入碎芝士,芝士融化後使湯底變得更濃郁更掛湯,呈現豐富層次和濃郁口感。 

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