港威酒店 Three on Canton 呈獻夏日鮮果自助晚餐
2018-07-15

由即日起至8月31日，Three on Canton於自助晚餐時段以多款色彩繽紛的夏日水果入饌，炮製一系列清新時令的鮮果頭盤、主菜及甜品。參加逢星期五晚的「西瓜勁食大賽」即有機會贏得精緻的和風抹茶下午茶2位。



開胃前菜及沙律包括意式香桃沙律、蜜瓜凍肉冷盤、桃駁李薏米沙律、西蘭花蘋果沙律等。蜜瓜和哈蜜瓜果肉多汁，與凍肉同吃確是一大享受；香桃的甜味配清新的番茄、芝士和羅勒，令人胃口大開。



各式各樣的熱葷包括扒香腸及香桃沙律、鹽焗香草檸檬魚、夏日果醬炒牛肋骨及黃金夏日鮮果。大廚焗製鱸魚前先將香草及檸檬放入魚身，以果味帶出魚肉的鮮味。同是以香草醃味，德國豬肉腸烤至皮脆肉嫩，與鮮甜的香桃味道匹配。大廚嚴選時令水果，如香蕉、菠蘿、奇異果及火龍果，創意地以香滑的鹹蛋黃炒香，將美食的層次提升。一系列醇美鮮果甜品，必試之選包括柑橘果凍、芒果、柚子及西瓜奶凍、芒果熱情果慕絲蛋糕、雜錦水果餡餅及士多啤梨番石榴蛋糕等。



除了水果美饌外，Three on Canton更提供各式自助餐必吃之選，包括香煎鵝肝、即開新鮮生蠔、多款日式刺身、壽司及冷麵、即製湯麵、正宗印度咖哩、中式美饌以及招牌菜即切片皮鴨。於夏日鮮果推廣期間，Be on Canton推出4款冰涼夏日凍飲，包括Sangria Red、Sangria Rose、Sangria Moscato及冰極之選Frozen Sangria White，消暑解渴。



學生優惠：逢星期一至四，學生出示有效學生證惠顧自助午餐及晚餐，即可享7折優惠Δ。7折優惠以成人價目計算，每枱最多10位學生可享此優惠。



Three on Canton / Be on Canton
地址 : 尖沙咀海港城港威酒店 3 樓
電話 : 2113 7828


 

leavel message  |  view message(0)