為慈善吃意大利粉


為慶祝10月25日的國際意大利粉日,城中22間餐廳將於10月25日至10月31日期間,推出多款期間限定的意大利粉菜式,邊吃邊做善事。



國際意大利粉日 X 膳心連 (Foodlink Foundation)10月25日至31日,本地22間餐廳自家製作的意大利粉菜式,當中的10-20%收益將會撥捐至非牟利團體膳心連基金(http://www.foodlinkfoundation.org/)。膳心連基金的目標是讓飢餓遠離本地人民,確保每人每天都可享有熱騰騰的營養食品。



國際意大利粉日慶祝活動的餐廳列表和詳情如下:
CIAK In The Kitchen
自家製扁意粉配白汁小牛腿肉醬、野菌和托斯卡納茴香花粉
HK$280+10% (捐出10%)

Ciao Chow - Italian Cafeteria
寬條意大利粉配燉牛面頰
HK$ 148 (捐出10%)

Di Vino Wine Bar & Restaurant
自家製扁意粉配地中海八爪魚及青豆
HK$188+10% (捐出10%)

EAT.It
Carbonara
自選意大利粉配風乾豬頸肉、風乾火腿、意大利雞蛋及綿羊芝士
HK$135 (捐出10%)

Fishsteria
龍蝦通心粉
招牌白蘭地白酒煮龍蝦通心粉配意大利車厘茄
分享菜式HK$688 (捐出10%)

Fratelli
忌廉巴馬臣芝士豬臉頰肉扁意粉
HK$145 (捐出10%)

Gia Trattoria Italiana
迷你長通粉配風乾豬頸肉及蕃茄
HK$ 158 (捐出10%)

Giando Italian Restuarnat & Bar
手工製貝殼意粉配雜錦海鮮及新鮮車厘茄汁
HK$ 228 (捐出10%)

Greyhound Elements
扁意粉配香煎帶子及忌廉青醬蘆筍
忌廉青醬與香煎帶子配搭得宜,炮製出清新的意大利粉
HK$ 138 (捐出10%)

Grissini
自家製細寬麵、烤大蝦、海鮮牛油、檸香翠玉瓜、芫茜
HK$280+10% (捐出20%)

Isola Bar & Grill
蟹肉細寬麵配海鹽檸檬及紅辣椒粉
HK$298 (捐出10%)

Jamie’s Italian
意大利郵票形狀意粉、脆煙肉、羽衣甘藍,巴馬芝士
HK$168 (損出10%)

Joia
龍蝦意大利粉,意大利粉以龍蝦湯煮熟配300克波士頓龍蝦、龍蝦油及羅勤葉
HK$398 (捐出10%)

Komune
炒紅鯛魚、大蝦配忌廉細寬麵
HK$188 (捐出10%)

Mr & Mrs Fox
墨汁天使麵配烤魷魚、風乾豬頸肉、黑松露牛油及新鮮香草
HK$298 (捐出10%)

Paper Moon
自家製扁意粉配香滑咸蛋黃醬、脆豬頸肉及新鮮胡椒粒
中西合璧菜色 (咸蛋配經典卡邦尼醬)
HK$ 208 (捐出10%)

Plat du Jour
新鮮雞蛋意大利粉配黃金蟹、醃蟹鉗、烤蟹肉湯
單點HK$135+10%、午市套餐另加HK$35
(捐出10%)

Porterhouse
燉牛膝寬條麵、綿羊芝士、新鮮百里香
寬條麵源自托斯卡納,牛膝燉足8小時,配上來自羅馬的綿羊芝士及新鮮百里香
HK$258 (捐出10%)

Sabatini
虎蝦蘆筍青醬扁意粉
自家製的青醬。青醬以新鮮的羅勤、巴馬臣芝士、橄欖油及蒜頭製作而成,配上扁意粉、新鮮蘆筍及薯仔粒。來自意大利的虎蝦於平底鑊中煎至金黃,香氣四溢,並帶有明顯的羅勒味道
HK$400 + 10% (捐出10% )

Theo Mistral by Theo Randall
鴨肉意式雲吞、牛肝菌及雞油菌醬
HK$ 258 + 10% (捐出10% )

Three Blind Mice
花蟹及雜錦海鮮扁意粉
蟹肉、蜆、魷魚、醃辣椒、日光蕃茄、烤蒜頭
HK$ 168 (捐出20%)

The Continental
燉小牛肉壓花圓麵、西芹忌廉、牛骨髓、核桃、羽衣甘藍歐芹檸檬汁及白松露
HK$325+10% (捐出10%)


 


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