明閣呈獻全新賀歲禮籃及年糕禮盒喜迎新歲


明閣呈獻全新的精美賀歲禮籃及年糕禮盒,行政總廚李悅發師傅除炮製傳統新春菜式之餘 ,更推出全新「Omnipork新豬肉」賀年菜式,與賓客喜迎新歲。



全新賀歲禮明閣賀年禮籃「慶」
原價:港幣$1,888
提早訂購優惠(即日起至1月15日):港幣$1,688籃:
- 明閣黑糖遠年普洱年糕
- 明閣自家製XO醬
- 明閣自家製琥珀合桃
- 南非頂級湯鮑 (六頭)
- 新彊雪棗禮盒
- 雲南普洱茶葉
- 野生松茸麵禮盒
- 侍酒師精選紅酒 (Red Label Shiraz, McLaren Vale, Clarence Hill, 2016)

賀年糕點:



富貴金桔馬蹄糕 - 原價港幣$268 / 提早訂購優惠(即日起至1月15日):港幣$228
寓意大吉大利的金桔營養豐富,含多種維生素,味道清香甜美,加上口感爽脆的馬蹄片,味美之餘更意頭十足。
黑糖遠年普洱年糕 - 原價港幣$238 / 提早訂購優惠(即日起至1月15日):港幣$203
年糕以優質健康的黑糖取替蔗糖,製作時再加入矜貴的雲南遠年普洱茶,陳香馥郁醇厚,入口回甘而不過膩。

鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕 - 原價港幣$298 / 提早訂購優惠(即日起至1月15日):港幣$255
選用上乘食材如上等瑤柱、臘味、鮑魚以及優質蘿蔔,並按黃金比例的份量製作,每一口皆吃到蘿蔔的清甜味道,並滲透了香濃鮑魚鮮味。

賀年糕點禮盒由即日起發售,於2019年1月15日或之前購買30盒或以上更可尊享8折優惠。數量有限,售完即止。
查詢: 3552 3301。



賀年菜式:
明閣行政總廚李悅發師傅準備一系列的賀年點心,包括龍騰四海(龍蝦蟹皇蛋白帶子餃;港幣$128/3件)、松柏年年(雲南黑松露生煎野菌包;港幣$88/3件)等,於2月2日至14日午餐時段供應;傳統賀年菜式如豐衣足食(賀年一品煲;港幣$1,088)、金玉滿堂(芝士葡汁焗釀響螺;港幣$188) 、金銀滿屋(蠔豉潤腸生菜包;港幣$388)及家肥屋潤(紅燒圓蹄;港幣$428)等則於2月2日至14日午餐及晚餐時段供應。

李師傅今年更採用健康的「Omnipork新豬肉」炮製素食賀年菜式。「Omnipork新豬肉」以全植物性材料製成,獨有的純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、冬菇和米。菜式包括竹報平安(膳良竹笙卷;港幣$238)、合家團圓(金沙燕麥膳良肉丸;港幣$238)、金錢滿屋(膳良豬肉伴馬蹄煎釀蓮藕;港幣$268) 、包羅萬有(膳良豬肉素菜包;港幣$238)

 


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