台灣觀光協會呈獻【台灣民宿美食節@荷里活廣場】
2019-04-18



台灣四季皆美，各地有著豐富的農作物與漁獲，民宿更善於以當地新鮮食材入饌，加上地道的烹煮方法令民宿美食更添風味，往往令人再三回味。今個復活節假期台灣觀光協會、鑽石山荷里活廣場及台灣民宿聯合總會將於4月20至22日一連三日舉行【台灣民宿美食節@荷里活廣場】，並以復活節「蛋」作美食料理的創作主軸，邀請多家來自台東、南投及屏東的特色民宿齊集商場，即席炮製多款台式「蛋」之風味料理，讓香港市民於復活節期間在港也能飽嚐台灣地道美食。



除了可以品嚐到台灣必吃美食外，還可以即席跟民宿主理人偷師學藝即場製作2款小食及1款手作，包括: 夜市不可缺的「黑糖蔥油餅」、沾滿清甜香味的「蘋果百香果果醬」及「天然手工肥皂」，讓大家一起度過快樂滿「Fun」的復活節！大家只需於指定日子於場內消費滿指定金額，請可報名參加「DIY民宿教室」一節，每節長約1小時30分鐘及名額20個，先到先得，額滿即止。



5大必食必玩必睇之選：
1. 台式「蛋」料理之8道風味美食區：雲集8間來自台東、南投及屏東的特色民宿，把平凡但可塑性極高的食材---「雞蛋」，配以在地新鮮時令食材，即場變奏出8道「蛋」之風味料理，呈獻出最不平凡的味道。
2. 復活樂悠悠DIY民宿教室：由3家特色民宿主理，在場內設置DIY手作坊教室，教授參加者親手製作果醬及黑糖蔥油餅台灣特色美食，更以天然材料製作手工肥皂。
3. 旅遊達人分享會：邀請香港網紅兼旅遊達人 - 小V 及旅遊專欄作家蔡刀為大家介紹台灣好玩、好食的網紅景點及美食。
4. 綜藝活動表演：雲集各種娛樂節目，包括由台灣民宿主人介紹最受歡迎的旅遊行程及住宿、魔術達人表演、歡樂氣球表演、花式劍球表演等。
5. 台灣民宿及旅遊資訊：多家台灣民宿及香港旅行社全天候介紹以台灣主題民宿及季節遊為主題之旅遊資訊，現在更推出限定優惠，讓港人以最優惠價格暢遊台灣。



查詢：
• 有關活動日期、時間、內容及美食區的參加辦法等詳情，可向荷里活廣場查詢 (電話：2118 8811)
• 有關台灣旅遊資訊及資料，可向台灣觀光協會 (電話：2581 0933) 或旅行社查詢 (專業旅運、中國旅行社)。 

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