悦品酒店‧荃灣「令和夏祭美食之夜」
2019-05-20



悦品酒店‧荃灣的自助餐餐廳The Platter於5月4日起每個週末呈獻期間限定「令和夏祭美食之夜」，以日式美食為主題的週末自助晚餐，呈獻多款日本地道精緻小點及招牌菜，同時延續買二送一半自助晚餐、週末自助午餐及晚餐優惠，為大家帶來不一樣的超值自助餐享受！ 凡享用令和夏祭美食之夜的賓客可免費獲贈海膽蟹肉沙律釀玉子燒一份。



COZi Lounge亦會推出人氣持續高企的日本威士忌及頂級氈酒，並打造創新的雞尾酒，為大家的珍味旅程導航！



廚師每晚主持席切八款新鮮刺身，亦搜羅多款日本名饌，於冷盤及沙律吧打造多款日本風味的元素，包括北寄貝魷魚絲沙律、燒麵豉茄瓜沙律、三文魚籽南瓜慕絲撻、醃三文魚配冷豆腐及手打稻亭烏冬，更多環球開胃前菜如雪花蟹腳、冰鎮白蜆、翡翠螺及精選壽司等，每晚多款美饌輪流供應。



至於多款日式主菜，重點推介包括惹味香口的日式雜錦雞串燒、鬆化薄脆的天婦羅、日式和風薄餅、金黃酥脆的日式炸豬扒、肉厚軟淋的日式鰻魚炒飯及日式香辣炸魚頭。為了可以讓大家隨心挑選東瀛滋味，主廚特意加入日本不同地區的名物，當中主打包括燒沖繩島脆皮黑糖雞、宮崎南蠻脆炸雞、九洲柚子鹽炭燒雞、原自京都的三文魚籽茶碗蒸、崎玉縣清酒一口牛以及即點即切日式醬燒牛肉，肉味非常濃郁，追求豐富口感的客人更可要求廚師厚切。



甜品區為自助晚餐的另一亮點，The Platter推出多款以矜貴燕窩及日式甜品入饌，包括燕窩北海道3.6牛奶布甸、燕窩抹茶紅豆餅、燕窩栗子蛋糕、燕窩芒果布甸及正宗冰糖燉燕窩，日式紅豆草餅、日式和菓子及日式燒年糕，更有Häagen-Dazs雪糕任食，為盛宴畫上完美句號。



週末自助晚餐每位成人HK$388*/ 每位小童或長者HK$288* 。
*優惠受細則及條款約束
*以上價目需另收加一服務費
#推廣期為2019年5月4日至2019年9月8日（只限星期六、日及公眾假期並設有不適用日期）

The Platter
地址：香港葵涌青山公路葵涌段443號悦品酒店‧荃灣地下低層
電話：+852 3891 1928 

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