MIRAGE 芒果狂熱夏日下午茶
2019-06-27

Mirage Bar & Restaurant 全新推出的夏日下午茶，盡情投入芒果狂熱，品嚐一系列由廚師團隊以時令芒果炮製的趣意甜點及鹹點，踏上美味難忘的下午茶之旅！



首先由芒果乳酪蛋糕為芒果盛宴揭開序幕！這個精緻甜點包含一層軟熟的海綿蛋糕、清新的芒果乳酪及芒果啫哩，並以白朱古力作點綴，口感層次豐富。夏威夷果仁芒果撻的撻殻上盛載著焦糖芒果粒還有以夏威夷果仁調製的軟滑忌廉！芒果布甸以優雅的馬丁尼杯奉上，賣相「吸睛」之餘，以鮮甜芒果肉配上清香椰奶，讓您於炎夏降溫。內含誘人芒果牛油忌廉的芒果熱情果馬卡龍，綻放出清新夏日水果風味。英式鬆餅入口鬆化之餘更散發陣陣芒果及杏仁香，味道令人一試傾心。別忘了品嚐招牌萬麗芝士餅！還有以柚子蓉配上幼滑慕絲的柚子蛋糕。

除了甜品以外，由副行政總廚Owen Panzica 精心創作的芒果主題鹹點同樣精彩。芒果凍湯當中的布拉塔芝士及成熟車厘茄進一步為凍湯提香。烤大蝦配青芒果沙律，並加上辣椒、芫荽及青檸調味，風味十足。香濃的咖哩泡芙以芒果甜酸醬提昇味道，平衡而突出的口味令人無法抗拒。手指三文治內含烤蜜餞火腿及甜中帶鹹的瑞士格呂耶爾芝士令人回味無窮！

夏日下午茶由即日起至2019 年9 月30 日，每日下午3 時至5 時半供應，價錢為星期一至五每位港幣 $198，星期六、日或公眾假期每位港幣 $218。

在2019 年7 月2 日至2019 年9 月30 日期間（2019 年9 月14 日除外），每日首80 位客人可憑恒生信用卡享半價優惠；每日第81 位客人起憑恒生信用卡可享買3 送1 優惠。須提前預訂。優惠受條款及細節約束。
查詢: 2802 8888 

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