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香港黃金海岸酒店「聆渢咖啡廳」海鮮大匯演自助晚餐
2019-09-23

臨近海邊的聆渢咖啡廳，換上全新面貌，設計揉合不同顏色和圖案，極富海洋氣息及格調，利用了別樹一格的瓷磚，拼砌藍白交替的圖案，又以偌大的落地玻璃採納戶外自然光，令人仿如置身希臘愛琴海，享受餐廳內的美饌。透過開放式的廚房和自助餐櫃檯，展現食物的不同色彩和層次，帶來一場味覺和視覺的饗宴。

由現在起至10月13日推出的「海鮮大匯演自助晚餐」搜羅世界各地海鮮美饌，更薈萃多款頂級食材和滋味海鮮，包括歐蝶魚、維納斯紅蜆、藍青口、雪花蟹腳，波士頓龍蝦和貴妃蟹等等。而壽司則嚴選來自日本的北海道夢美人和七星米，口感清香軟糯。

還有混合多種糙米和穀麥而成，健康又富營養的十六穀米，配以紅菜頭水注入每一顆大米中，豐富的食物纖維對身體健康甚為有益。另一必食推介是不大起眼的即製鴨湯粉，大廚精心烹煮泰式鴨湯，味道香濃鮮美，配上鴨肉，鴨腸，豬紅及矮肥的怡保芽菜，堪稱全港自助餐只此一間，錯過了絕對是損失！

自助晚餐另一賣點為戶外炭火燒烤區，即席烤製越南大頭蝦、琵琶鴨、雞翼、沙爹、豬頸肉和炭燒乳豬等數十款燒烤美食，亦有蒸扇貝，章魚小丸子及炸軟殼蟹，美味指數爆燈！

憑恒生信用卡^ 簽賬，可享自助午餐及晚餐7折（星期一至星期五）或75折（星期六、日、公眾假期及其前夕）；憑滙豐、建設銀行、中銀、渣打、星展或美國運通信用卡簽賬，星期一至五可享8折，星期六、日、公眾假期及其前夕則可享85折。另最少兩天前透過酒店網上預訂系統 (https://dining.goldcoasthotel.com.hk/tc/gcdining3/) 訂座及繳付全數，可享高達7折。