美式奶昔店Shake Up! 採用MÖVENPICK® 雪糕新鮮製造
2019-10-03



將紐約奶昔風潮帶到香港的美式奶昔店Shake Up! 於尖沙咀金巴利道開幕。



Shake Up! 的意思是為大家打氣(Cheer Up!) ，以色彩繽紛、充滿正能量的奶昔，讓大家每天wake up都可以Shake Up! 。 店方的奶昔採用MÖVENPICK® 雪糕和新鮮牛奶製造，供應超過十多款招牌奶昔及沙冰選擇。



Shake Up! 於製作奶昔時堅持不加入冰塊，因此香甜的奶昔不會變淡，同時由美國引入專用的奶昔機，取代一般攪拌機，由於奶昔機並沒有刀片，因此奶昔的超濃滑口感得到最大程度的保存。同時，部份奶昔加入水果保持甜度，以減少使用糖漿。



Shake Up! 的招牌奶昔共有七款選擇，包括：「朱古力岩鹽焦糖奶昔」— 以MÖVENPICK® 新推出的朱古力岩鹽焦糖雪糕製造，除香醇濃厚朱古力味外，帶有淡淡的岩鹽焦糖香；「特濃咖啡奶昔」—以咖啡味雪糕製成，其香醇阿拉比卡咖啡與可口榛子成為絕配；「雲呢嗱夢幻奶昔」— 經典的雲呢嗱奶昔與香濃的牛奶混合，再以充滿麥香的好立克粉和鬆脆粟米片為配料，香滑濃郁；「瑞士朱古力奶昔」加入色彩繽紛的脆脆朱古力豆，朱古力脆卷及朱古力碎碎，豐富口感衝擊朱古力迷的味蕾；「士多啤梨奶昔」利用MÖVENPICK®士多啤梨雪糕，加入清新士多啤梨及士多啤梨醬；加入健康燕麥片，係打卡之選、「芒果奶昔」— 利用雲呢嗱雪糕加入芒果製作，上面點綴上粒粒芒果肉，酸甜開胃而且充滿獨有的芒果果味；「曲奇焦糖奶昔」— 由意大利奶凍雪糕作基底，配以朱古力曲奇、及焦糖醬作原材料，食落有粒粒朱古力曲奇，是甜魔首選。



除招牌奶昔外，亦備有健康的沙冰選擇，招牌沙冰包括：「白雪公主沙冰」特別起用腐竹及豆奶，以造出豆味濃郁，口感柔滑的感覺。中間間著一層軟滑豆腐花，加強綿密的口感，再加以黃糖燕麥和杏仁片，是健康之選；「愛麗絲沙冰」混合多種莓類和伯爵茶，入口先感受到雜莓的酸味和清新的薄荷葉香味，再滲出淡淡的甜味，最後以一陣淡淡回甘的茶香作結；「芒果熱情果沙冰」以百香果作基底，加入清甜的芒果；百香果與芒果的結合是透心涼之選。



地址：香港九龍尖沙咀金巴利道58-60A號地下D舖(尖沙咀皇悦酒店旁)
 

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