十全十「味」咖啡廳美食之旅
2019-10-11

為慶祝香港尖沙咀凱悅酒店開業十週年，由即日起至 11 月 30 日特備推出十款完美佳餚。

自助晚餐備有新鮮刺身有來自九州的原條章紅魚、平政魚、油甘魚；壽司攤位另備吞拿魚三文魚籽軍艦，吞拿魚油脂分佈平均，入口即溶，再配上晶瑩剔透的三文魚籽，令人大快朵頤。



喜愛熱辣海鮮則可試試以花尾躉炮製的「一魚三吃」:鮮味十足的清蒸原條花尾躉、 爽滑彈牙的生滾花尾躉斑球湯麵，以及用加拿大橡木煙燻的秘製煙燻花尾躉斑塊。其他推介包括活煮新鮮波士頓龍蝦，鮑魚紅棗杞子燉湯及軟殼蟹天婦羅等。肉類選擇有西式燒烤鐵板燒鵝肝及以傳統英式的威靈頓牛柳。



甜點專區特別呈獻外皮酥脆金黃且齒頰留香的榴槤撻，深受不少榴槤迷的愛戴。



咖啡廳的開放式廚房新鮮炮製各式佳餚，最吸引的當選一系列冰鎮海鮮、自選鮮拌沙律及意式雜錦冷盤等；日式廚房供應的刺身、壽司和即炸天婦羅，和風滋味源源不絕；西式廚房則獻上即製鮮焗薄餅和意粉；印籍廚師烹調的特色咖喱、天多利串燒和印式薄餅傳統美味，另備多款自製的甜品糕點，為自助餐盛宴畫上完美句點。

自助晚餐
星期一至四：成人$648 小童$324
星期五至日、公眾假期及前夕：成人$708 小童$354
地址：香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
電話：+852 3721 7700













 

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