香港嘉里酒店聯乘茶靈呈獻全新「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶
2020-02-10



香港嘉里酒店大堂茶座聯乘法國護膚品牌「茶靈」，由 1 月 16 日起至 3 月 31 日推出全新「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶，以其經典的四季面膜系列及珍稀純淨的普洱茶為創作靈感，配以東方色彩的擺盤呈現配搭完美的甜點和鹹點。



香港嘉里酒店行政總廚胡樂民(Matthew Woolford)以茶葉入饌，設計出別具一格的創意鹹點，包括鮑魚柚子蘿蔔絲沙律、羊肚菌松露糯米雞、蛋沙律包配茶葉鵪鶉蛋及魚子醬，以及桂花燉黑毛豬面頰肉等。自家製鬆餅以普洱茶為主調，香濃的茶香配上奶油忌廉、冬日雜莓醬、及法式李子醬，味道更顯清新和諧。 而行政糕餅主廚 Julien Gourmelon 以茶靈四季面膜作靈感，設計一系列帶有四季色彩的甜點，包括香桃醬及杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕、士多啤梨罌粟籽慕絲配椰子杏仁榛子蛋白餅、梨香焦糖撻及楓糖沙巴翁意大利甜醬配栗子及焦糖松子，令人賞心悅目。



大堂茶座「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶
供應日期：2020 年 1 月 16 日起至 3 月 31 日
供應時間：星期一至五，下午 2 時半至 5 時半；星期六、日及公眾假期，下午 2 時至 6 時
價目：$638 兩位用，包括咖啡或香茶 (逢星期一至五無限添飲；星期六、日或公眾假期兩
小時無限添飲)



凡惠顧「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶，每份可獲贈限量茶靈矜貴禮品乙份，當中包括茶靈
經典香氛 7.5 毫升體驗裝、茶花別針以及茶靈森林古樹普洱茶。憑茶靈的電子禮券更可於全線
分店免費享受 30 分鐘美肌刮痧服務及購物優惠。數量有限，送完即止。



***另設加一服務費
查詢: +852 2252 5237


 

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