茶園推出全新夏日主題下午茶及經典歐陸自助餐-
2020-06-15

茶園現已正式重開，繼續提供精緻的自助午餐和晚餐，以及優雅的下午茶。為慶祝茶園回歸，行政糕餅總廚Smita Grosse更特別設計了以「夏日」作主題的下午茶，採用了不同種類的時令水果，除了味道，造型亦相當出眾。讓客人於茶園感受清新的夏日氣色。



這個色彩繽紛的夏日主題下午茶備有多款美點，包括Smita的知名檸檬蛋糕 (檸檬三重奏)、接骨木花雜莓芝士蛋糕、蜜桃苿莉花白朱古力慕絲蛋糕及烏龍茶芒果撻。茶園主廚Andre Grosse亦為Smita的作品配上矜貴的滋味鹹點，包括 鮮蝦及龍蝦泡芙、烤粟米撻配曼徹格芝士、自家製凍鵝肝杏脯法式軟包等。賓客亦可享用甜品櫃內三款即點即製的濃郁甜品，包括窩夫、柚子朱古力梳乎里和法式可麗餅。旁邊的雪糕櫃備有別樹一格的自家製雪糕，獨特口味包括威士忌山核桃焦糖、特濃咖啡脆脆和櫻桃乳酪。
自助午餐和自助晚餐菜單主打經典的歐陸佳餚，嚴選上乘的時令、有機食材入饌，並盡力支持本地農業發展。海鮮吧供應多款海鮮，包括即開生蠔、加拿大鱈場蟹腳等；頭盤提供自家煙燻挪威三文魚、鵝肝醬；燒肉類備有著名的威靈頓牛柳等；而熱盤方面則有一系列西式佳餚，包括法式焗田螺、香煎法國鵝肝配無花果甜酸醬及炸魚薯條。



下午茶
星期三至五 兩位HK$596
星期六、日及公眾假期 兩位HK$656

自助午餐
星期三至五 成人：HK$458，小童：HK$229
星期六、日及公眾假期 成人：HK$488，小童：HK$244

自助晚餐
星期三至四 成人：HK$728，小童：HK$364
星期五至日及公眾假期 成人：HK$758，小童：HK$379

*以上價錢另加一服務費

地址：香港港灣道1號香港香港君悅酒店閣樓
電話： 2584 7722

 

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