ROYAL CAVIAR CLUB 全球首創魚子醬及澳洲黑松露月餅




Royal Caviar Club從高級魚子醬到香檳,以至各式各樣的奢華配飾都應有盡有,經過兩年精心研究和預備,Royal Caviar Club推出全球首款魚子醬月餅。限量製作的魚子醬月餅由創意十足的廚師Nicholas Chew (前米芝蓮星級餐廳 Serge et Le Phoque、 Bibo及St Betty’s廚師) 主理,是全球首個同類型對傳統中秋月餅的奢華演繹。



Royal Caviar Club的魚子醬月餅以Royal Caviar Club 的頂級食材如Royal Cristal魚子醬 (每個10克)、澳洲冬季黑松露和松露薯蓉,以及口感煙韌的冰皮製作而成。一盒四個的Royal Caviar Club魚子醬月餅限量發售1000盒,9月11日前預訂每盒售價為HK$1,380,而 9月11日至9月25日期間預訂售價則為每盒HK$1,800。即日起可透過Royal Caviar Club網上商店訂購月餅。



另一款限量版美食 Royal Caviar Club Crepe Cake法式千層糕同樣由名廚Nicholas設計,售價分別為 HK$2,500(50克魚子醬)、 HK$3,000(100克魚子醬)、HK$5,600 (250克魚子醬)及HK$9,800 (500克魚子醬)。薄薄的法式薄餅夾著一層層的牛油果、蟹肉、蟹肉牛油酥餅、雞蛋及薯仔,是慶祝特別節日的首選。


 


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