8度海逸酒店推出「夏日尋味之旅」自助晚餐
2020-08-31



8度餐廳今個盛夏，於2020年7月1日至9月31日呈獻「夏日尋味之旅」自助晚餐，推出超過40款全新菜式包括任食片皮鴨及燒烤區，每日一共提供超過90款美食。現時於酒店eShop預訂星期一至五自助晚餐，即可享8折優惠；而預訂星期六、日或公眾假期自助晚餐亦可享85折優惠，每日首100名經酒店eShop預訂之客人即可額外享有9折優惠！



「夏日尋味之旅」自助晚餐薈萃時令海鮮食材，每日兩款空運到港的法國、美國或愛爾蘭即開生蠔，肉厚味鮮的鱈場蟹腳、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦、海螺。每位賓客更可享波士頓龍蝦半隻（只限星期五至日及公眾假期）。刺身區亦會無限提供最受港人喜愛的三文魚，厚切嫩滑，八爪魚、鯛魚、甜蝦及雜錦刺身。多款全新主題的冷盤和沙律，當中有麻香海蜇手撕沙律、風味海鮮沙律、泰式涼拌薯仔沙律、泰式青芒果魷沙律、夫妻肺片和超過10款做法創新的沙律及冷盤。



今次自助餐主題更加入燒烤區，賓客可任點任吃鹽燒魷魚、烤大蝦、荷蘭龍脷柳、串燒一口牛、豬肋骨、德國腸、燒粟米、煙肉卷及新鮮菠蘿，食客能安坐著舒適清涼的餐廳內細味著燒烤美食的惹味。除此之外，不能錯過現場即製的海鮮湯帶子粉絲煲，喜歡刺激味蕾更可選擇麻辣湯底。餐廳亦保留著受歡迎的煎鵝肝伴黑松露汁！古法北京片皮鴨可說是中國菜式內的代表菜，廚師更會即席片出均勻鴨肉供應給賓客。



更多全新精選熱葷例如避風塘皇后蟹腳、燒汁芝士香草焗薯蓉、辣酒煮翡翠螺、香煎煙鴨胸伴砵酒、芝士龍蝦鉗伊麵、上海小籠包及超過十款熱葷任君選擇。當中更有每日花三小時炆軟的紅酒燴牛尾，紅酒與牛肉的配搭更是天衣無縫的組合。另外更有來自印度的酒店廚師所製作的正宗咖喱牛肉或雞肉及多款印度菜式。



甜品區亦呈獻琳琅滿目的選擇，包括明爐焗朱古力心太軟、榴槤慕絲餅、採用新鮮芒果製成的芒果布甸、日式芝士蛋糕、抹茶紅豆卷、台式古早蛋糕、德國芝士蛋糕、多款獨特口味的Häagen-Dazs雪糕、雪糕更可配上甜品廚師即製的鬆餅及更多甜品…



自助餐為每位賓客免費送上啤酒、果汁及汽水任飲，客人亦可以優惠價港幣$88升級至酒精類或港幣$118升級至有汽葡萄酒無限暢飲套餐！

延續當月生日優惠：生日之星可享半價自助晚餐（原價計算），或免費生日蛋糕1磅，或紅/白餐酒1瓶（適用4人或以上同行優惠）。

更多詳情：https://bit.ly/3hytP7P


 

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