靜岡蜜瓜日式下午茶
2020-09-03

櫻田日本餐廳特意挑選了在日本靜岡蜜瓜，推出全新的靜岡蜜瓜日式下午茶，當中包括精緻蜜瓜甜點，再配上一系列極上壽司及美饌，帶來無可抗拒的奢華味蕾享受。

蜜瓜甜點：

靜岡蜜瓜銅鑼燒：銅鑼燒添加了靜岡蜜瓜的果汁及蜂蜜，餅皮帶有微微蜂蜜果香，內層配上北海道十勝產的紅豆，紅豆餡甜而不膩，每一口都是幸福滋味。
靜岡蜜瓜果撻：牛油曲奇皮鬆脆可口之外更富焦糖香味，內層塗上香濃幼滑的吉士醬，面層則盛載著香甜多汁的靜岡蜜瓜，層次豐富，齒頰留香。
靜岡蜜瓜奶凍：混合濃郁牛乳及清甜芳香的靜岡蜜瓜製成質感輕盈滑溜的奶凍，再於面層舖上蜜瓜果肉，入口可同時細味奶香及怡人果香。
靜岡蜜瓜：下午茶亦可以原汁原味品嚐清香撲鼻、翠綠色的靜岡蜜瓜果肉，蜜瓜入口豐盈而且多汁，予人一種清新的感覺。

精選鹹點：

金箔軟殼蟹卷：將飯團包裏炸至金黃香脆的軟殼蟹及牛油果，加上滋味蛋黃醬，醞釀出無與倫比的美妙滋味。
火炙帆立貝漢堡壽司：選用肉質飽滿的北海道帆立貝，並以醬油作簡單調味，再以火槍炙燒令其表層焦香，封鎖肉汁，突顯帆立貝啖啖天然的鮮甜味。
火炙和牛海膽壽司：於特選上乘和牛上塗上秘製醬汁，以火槍炙燒至七成熟，使和牛表面散發微微焦香，釋出甘香油脂，面層加上鮮甜海膽，令味道層次昇華。
黑松露玉子卷：把半熟蛋漿層層捲起，內裡半熟嫰滑，加上香濃撲鼻的黑松露，令人食指大動。



除了以上精選茶點外，另有香濃味美的火炙吞拿魚腩壽司及汁煮翡翠螺，同樣色香味俱佳。下午茶附送兩杯手調製作的蒸餾咖啡或柚子茶，同時亦可以優惠價HK$198享用Clarence Hill汽酒一枝 (原價：HK$460)，品嚐夏日限定的日式美饌，享受一個悠閒寫意的假日。

櫻田日本餐廳 靜岡蜜瓜日式下午茶
推廣期：     即日起至2020年11月30日 
供應時間： 星期六、日及公眾假期 15:00 - 16:00
價目：         淨價HK$448 兩位用
地址：         香港沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓
電話： 2694 3810 

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