香港黃金海岸酒店聆渢咖啡廳歐陸「味」力自助晚餐
2020-11-14

聆渢咖啡廳推出歐陸「味」力自助晚餐，輪流供應一系列正宗德國、法國及瑞典菜式，帶領感觀遊歷歐洲，憑指定信用卡簽賬或最少兩天前透過網上預訂系統訂座並全數付款，更可享高達75折優惠。



前菜有色彩斑斕、薈萃美味蝦肉、八爪魚肉、煙三文魚以及以多種蔬果一層一層疊成的海鮮批＆，肉味濃郁的瑞士特色凍盤黃麖肉薄片配酸青瓜^等。



另外更有一系列別具歐陸風味的主菜：如德國燒豬手配紫酸菜及芥末籽肉汁及、炭燒雜錦德國香腸配酸菜#，讓您盡情享受「德」式滋味！愛好芝士的您又豈能錯過瑞士烤芝士(Raclette)＃，鹹香的芝士配上火腿，雙重滋味。



如您喜愛法國菜式，不妨一嚐法國著名的田雞腿＆，以牛油及香草浸泡，充滿濃郁的牛油香。而肉食愛好者亦可嘗試烤鹿肉扒配迷迭香燒汁^及香烤黃麖肉扒^，鹿肉濃鮮結實，配上香草燒汁，增添幾分風味。瑞典亦是歐洲美食的盛產地，而當地的特色瑞典肉丸^，香濃的肉丸沾上醬汁，讓人垂涎三尺。



每晚設有即叫即製的龍蝦喇沙，微辣的湯底帶椰汁香，加上肉質彈牙的龍蝦，絕對是回本之選！還有多款新鮮的冰鎮海鮮，例如紐西蘭青口、貴妃蟹、翡翠螺及海蝦等，應有盡有。而馳名的炭烤美食區更提供炭燒油封鴨腿配紫椰菜＆、炭燒皇后蟹腳，星期六、日及公眾假期更有炭燒乳豬供應。



特色甜品除了德國經典甜品黑森林蛋糕及德國芝士餅外，法國甜品則有巴黎圈＃ — 酥脆的泡芙加上綿滑的栗子忌廉及烘乾的杏仁片，每口均有豐富層次，甜而不膩；而即製的法式薄餅＃更可隨個人喜好自選不同配料。而各位甜品迷定要細嚐瑞典的經典甜品，例如瑞典芝士餅^、焦糖牛奶蛋糕^及雜莓金寶撻^等。



＃只於11月份內供應
＆只於11月至12月份期間供應
^只於12月份內供應

歐陸「味」力自助晚餐詳情
供應日期: 即日起至2021年1月10日(聖誕期間另行收費)
時間: 晚上6時30分至10時
聆渢咖啡廳
地址: 香港青山公路一號 香港黃金海岸酒店低層地下
電話: 2452 8448 

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