由畢彼特打造的香檳界新星 “Fleur de Miraval” 玫瑰香檳 正式登陸香港
2020-12-14

踏入12月，首批全球産量僅20,000瓶FLEUR DE MIRAVAL玫瑰香檳經已陸續開售，今日（12月14日），香港大亞洋酒 (Altaya Wines) 公佈全新 FLEUR DE MIRAVAL玫瑰香檳正式接受登記預購，建議零售價為一支禮盒裝（港幣$3,500）、及三支禮盒裝（港幣$10,500）。



FLEUR DE MIRAVAL採用不同年份的霞多麗葡萄（Chardonnay），佔了75%，其餘25%強調是採用年輕的黑皮諾（Pinot Noir），以增添迷人的粉紅色。黑皮諾是從一級園等級的Vertus採購，使用相對困難的放血法（Saignée method）提取，在發酵過程中使果液在短時間內與葡萄皮接觸，而不是“簡單地”添加少量的紅酒。釀酒師堅持不希望混合紅酒，因為從Côte des Blanc霞多麗中發現的苦澀通常與紅酒中的丹寧不相配合。



富濃郁的紅加侖和紅莓香氣，亦帶有來自霞多麗的細膩礦物特質。FLEUR DE MIRAVAL玫瑰香檳於正式推出市場之前，會被安放在位於Oger Le Mesnil-sur-Oger的漆黑酒窖之中，不除酵母殘渣陳年三年。由於香檳對紫外線和陽光特別敏感，同時很容易因而受損，因此每個FLEUR DE MIRAVAL酒瓶都經過上漆，確保葡萄酒到開瓶一刻才暴露於日光下。

香港是首批推出FLEUR DE MIRAVAL的亞洲城市之一，並於大亞洋酒正式發售，顧客於即日起在網上認購連結 https://bit.ly/3qloogQ登記，即有機會以優先登記價格選購一支禮盒裝或三支禮盒裝的FLEUR DE MIRAVAL。



發售日期： 即日 (2020年12月14日) 起 限量發售，先到先得。
建議零售價： 港幣$3,500（一支禮盒裝）、港幣$10,500（三支禮盒裝）
登記預購： 於https://bit.ly/3qloogQ登記後，顧客將收到預購電郵及優先登記價格，
請根據指示進行預購程序。FLEUR DE MIRAVAL作限量發售，先到先得。
查詢熱線： 2523 1945 

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