帝逸酒店呈獻逸軒賀歲佳餚及Alva House新春自助餐


為慶祝農曆新年的來臨,帝逸酒店的逸軒及Alva House推出多款賀年菜式,喜迎辛丑牛年!



逸軒推出的各款賀年佳餚包括如意吉祥套餐中寓意金玉滿堂的鴻運乳豬伴意大利羊肚耳、寓意大展鴻圖的舞茸杞子燉水鴨、寓意大富大貴的腿汁六頭花膠伴鵝掌等!另套餐亦備有寓意萬事如意的法式香檳焗松葉蟹蓋及寓意金稻豐收的醬燒鰻魚炒絲苗等運用矜貴食材配合創新烹調手法,滿足不同食客的愛好。

另一款喜氣洋洋套餐亦包括多款意頭十足菜式,如寓意大展鴻圖的金湯蟹肉花膠燴海皇,寓意年年有餘的遠年古法蒸珍珠龍躉等。顧客亦可選擇每位另加$88將指定菜式升級至干邑三蔥大虎蝦;或每位另加$118(如意吉祥套餐)/$138(喜氣洋洋套餐)將指定菜式升級至芝士泡菜波士頓龍蝦及以優惠價每位$88享用韓國六頭鮑魚。除套餐選擇外,顧客亦可選擇十款單點菜式,同樣為賀年必備之選。

於2021年1月21日前預訂並繳付訂金即享85折優惠!
供應日期為2021年1月29日至2月28日。



如意吉祥套餐
金玉滿堂-鴻運乳豬伴意大利羊肚耳
生意興隆-發財好事添大利
喜氣洋洋-櫻海老洋塘百合松茸炒蝦球
萬事如意-法式香檳焗松葉蟹蓋
大展鴻圖-舞茸杞子燉水鴨
年年有餘-懷舊仁稔蒸星班件
大富大貴-腿汁六頭花膠伴鵝掌
金雞報喜-松露脆皮鳳凰
金稻豐收-醬燒鰻魚炒絲苗
風調雨順-雪裡絲毛豆煮年糕
金銀滿屋-甜品薈萃
$3,280 (4位用)$6,480 (8位用)$9,680 (12位用)



喜氣洋洋套餐
五福臨門-冰燒五層腩、泰式海蜇雞絲、川辣滷掌翼、欖香燻素鵝、香脆魚皮
生意興隆-發財好事添大利
黃金萬両-雲南野菌炒蚌片
大展鴻圖-金湯蟹肉花膠燴海皇
年年有餘-遠年古法蒸珍珠龍躉
大富大貴-腿汁六頭花膠伴鵝掌
四季豐收-金沙臘味炒絲苗
金銀滿屋-甜品薈萃
$2,680 (4位用)$5,280 (8位用)$7,880 (12位用)

金牛迎春賀歲單點菜式
十全十美 - 十全大補雞半隻 $328
黃金滿屋 - 黃金虎蝦 $338
嘻哈大笑 - 香檳汁波士頓龍蝦全隻 $388
路路亨通 - 金蒜蜜椒安格斯牛柳粒 $328
包羅萬有 - 櫻海老臘味崧脆窩巴 $328
珠圓玉潤 - 珍珠鮑魚釀玉環 $288
和氣生財 - 干邑砵酒沙鍋桶蠔 $238
心想事成 - 川味萵筍燻臘肉 $198
風生水起 - 海味撈起麵 $328
五穀豐收 - 家鄉炒絲苗 $198

逸軒
地址: 香港沙田源康街1號帝逸酒店2樓
電話: 3653 1112

Alva House的新春自助早午餐(成人每位$468;小童每位$328)及自助晚餐(成人每位$698;小童每位$448)的特色賀年美食亦誠意十足,不容錯過的包括有米豬-糯米釀脆皮乳豬、風生水起-撈起雜錦、發財蠔豉炆豬手、紅豆沙湯圓等,甜品方面更有傳統全盒必備的糖不甩、笑口棗、糖冬瓜等小食,添上不少農曆新年氣息。
於1月31日或之前即享早鳥優惠價目並免收加一服務費:
早午餐成人每位$388,小童每位$268;
晚餐成人每位$578,小童每位$368。
Alva House新春自助早午餐及自助晚餐供應日期為2021年2月12日至2月15日,
早午餐時段分別為上午11時15分至下午1時45分及下午2時15分至4時45分;
晚餐時段為晚上6時至9時30分。小童為5至11歲。
所有價目須另收加一服務費。圖片只供參考。

Alva House
地址: 香港沙田源康街1號帝逸酒店1樓
電話: 3653 1118 


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