沙田凱悅推出外賣盆菜


踏入新一年,香港沙田凱悅酒店獻上揉合傳統盆菜真味及多款沙田18 招牌美食的外賣盆菜,讓客人安坐家中與親友共享美味。盆菜分4人或6人用,客人更可以優惠價選購特色炒飯、甜品及手工啤酒,為盆菜盛宴劃上完美句號。



酒店行政總廚張康民師傅在元朗長大,熟知傳統盆菜真味。當中最花工夫製作,亦是當中的靈魂 客家燜豬肉吸盡南乳的精華,乃人間極品。盆菜亦包括多款矜貴食材,如肥厚鮮味的原隻鮑魚和滋補花膠。當然不少得傳統盆菜的經典食材:白切雞、燒鴨、土魷、魚蛋和豆卜等。師傅以原個砂鍋呈上外賣盆菜,在家中輕鬆舒適地享受正宗盆菜體驗。



盆菜另配沙田18之招牌美食 ─ 鹹蛋黃魚皮蝦球。沙田18主廚何振雄師傅以廣東菜式黄金蝦為靈感,用潮州炸魚皮跟蝦球一併烹調,並加入鹹蛋黄醬,其蝦肉爽甜,叫人一試再試。



為迎合健康飲食潮流,盆菜特意加入多款素菜,當中包括經典食材 :蘿蔔、蓮藕和枝竹,配上鮑魚汁燜扣,讓人齒頰留香。其他不能錯過的選擇包括以全植物性材料「新豬肉」製作的素獅子頭,高纖低卡的羽衣甘藍,為傳統的素食增添新意。

凡訂購外賣盆菜,可以優惠價選購飯類、美酒及特色甜品,包括生炒臘味糯米飯、柚子桂花紅荳糕、棗茸蕃薯西米布甸,配上沙田凱悅x少爺啤聯手推出的經典淡愛爾手工啤酒,令居家餐飲體驗更臻完美。

外賣盆菜訂購詳情
自取四位用港幣$1,588
自取六位用港幣$2,188
送遞服務* 四位用港幣$1,688
送遞服務*六位用港幣$2,288
供應日期:2021年1月15日至2021年2月28日
訂購網站:https://bit.ly/39bQcfN
*免費送遞至沙田、大圍、火炭、大埔、馬鞍山、科學園、馬料水、九肚山、白石角內的單一地址。其他地區之收費需視乎個別地址而定。 

**早鳥優惠:1月31日或之前預購享88折


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