香港朗廷酒店金牛賀年美饌迎新歲


喜迎新歲,香港朗廷酒店推出一系列滋味一新的賀年美饌,包括米芝蓮三星粵菜食府唐閣的傳統新春粵菜、唐閣招牌手製賀歲年糕、首度推出的米芝蓮三星尊貴鮑魚聚寶盆菜、星級賀年外賣,以及The Food Gallery新春豐味自助餐,與金牛一起迎春接褔。

唐閣中餐行政總廚鄺偉強師傅及唐閣行政總廚黃智輝師傅於新一年帶領其專業廚師團隊精挑細選出最上乘、新鮮兼具吉祥寓意的時令食材入饌,用心烹調出頂級的傳統賀年粵菜。新春賀年菜餚包括色香味俱全的鴻圖加官勛(金湯蟹柳竹笙官燕卷)、搶眼又意頭好的金龍顯精神(金華龍蝦球炒鮮奶)、象徵富裕和衣食豐足的
金銀堆滿屋(鵲巢露筍黃耳炒帶子)

,以及
祝君身壯健(珊瑚竹笙露筍卷)

寓意各位今年健健康康等。

唐閣亦供應新春限定創意無限的點心,

包括喜慶滋味的百花迎富貴(竹笙百花金蠔扎)、富貴華麗的金玉滿華堂(金蠔雲腿酥)、賣相貴氣的四海賀昇平(鮑魚花膠水晶粿)等,祝願一家團圓,開年順遂。

各款新春賀年菜於2021年2月12至18日(農曆年初一至年初七)期間供應。精選賀年點心只限午市供應。外賣更可享八折優惠。

唐閣米芝蓮三星尊貴鮑魚聚寶盆菜於今年首度推出,

帶來非一般矜貴正宗的新年體驗。聚寶盆菜適合四至六人享用,並放於傳統瓦煲中,裡面裝有吉祥的食材,包括矜貴足料的十頭鮑魚、花膠、蠔豉、瑤柱甫、遼參、北菇、中蝦、鵝掌、貴妃雞、扣肉、荔芋、蘿蔔、枝竹及發菜。預訂兩個盆菜或以上更提供免費送遞服務至九龍區。

堂食
4至6人 港幣2,888元(需另收取加一服務費)
外賣
4至6人 港幣2,888元 或 港幣3,888元(包括1.5升紅酒或香檳一支)
查詢: 2132 7898

承接佳節傳統,唐閣推出三款招牌手製賀歲年糕。

由唐閣星級廚師以精挑細選的上乘材料炮製,包括充滿手切蘿蔔絲的經典口味臘味蘿蔔糕、傳統發財年糕及加入特級乾瑤柱和蝦米的臘味芋頭糕。各款賀歲年糕禮券由2021年1月8日起可換領,賀歲年糕可於2021年1月18日至2月10日上午11時至晚上9時親臨香港朗廷酒店1樓唐閣換領。
發財年糕 港幣$198
臘味蘿蔔糕 港幣$218
臘味芋頭糕 港幣$218
訂購20盒以上可享八折優惠,50盒以上可享七五折優惠(不可與其他優惠同時使用)。
查詢: 2132 7898

The Food Gallery於新春期間推出多款如意吉祥又好意頭的傳統菜餚,以極致的味蕾誘惑慶祝金牛獻瑞。當中包括:包羅萬有(鮑魚鮮菇伴小棠菜)、發財好市(髮菜蠔豉炆腩肉)、百雪藏龍(魚子蝦膠釀豆腐)、嘻哈大笑(蜜豆腰果炒蝦仁)等等。自助餐同時呈獻鮮味滿載的招牌凍海鮮包括新鮮生蠔、最受歡迎的冰鎮波士頓龍蝦、翡翠螺、雪花蟹腳、加拿大青口等、即叫即煮專區、日式壽司及刺身專櫃,以及放滿惹人垂涎的精緻節日甜點和Haagen Dazs雪糕的甜品專區,展開飽滿的新一年。



新春豐味自助午餐(星期一至四) 成人︰港幣368元,小童︰港幣194元
新春豐味自助午餐(星期五至日及公眾假期) 成人︰港幣408元,小童︰港幣204元
新春豐味自助晚餐(星期一至四) 成人︰港幣708元,小童︰港幣354元
新春豐味自助晚餐(星期五至日、公眾假期及前夕) 成人︰港幣738元,小童︰港幣369元
*自助午餐食品視乎供應而定,以上價錢需另收取加一服務費
於網上預付可享獨家七五折優惠。
查詢: 2132 7898  


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