帝京酒店 帝京軒及帝京餅店 新春盆菜慶團圓


農曆新年將至,帝京酒店特別呈獻「鮑魚賀歲聚寶盆菜」,讓您安坐家中也可與家人品嚐酒店級美饌;帝京餅店亦注入喜慶元素及創意,推出「 金玉滿堂盆菜蛋糕 」,像真度極高。訂購滿HK$1,000或以上可享油尖旺區免費送遞服務一次;訂購滿HK$3,000或以上可享九龍、港島或新界區免費送遞服務一次。

新年品嘗盆菜寓意盆滿缽滿﹗帝京酒店帝京軒精心預備了「鮑魚賀歲聚寶盆菜 」,包括有韓國六頭湯鮑魚、蝦籽花膠、日本宗谷貝、乾燒虎蝦等上乘用料,當中的醬汁更是精髓所在,由鮑魚汁、南乳、柱侯醬等調味料調製而成。當中鮑魚汁先以赤肉,鮮雞、瑤柱等材料熬煮4小時,味道濃郁,之後再加入南乳、柱侯醬及雞湯等調配而成。盆菜中的鮑魚、花膠、蘿蔔和蓮藕等碗料都吸盡醬汁精華,讓您與親友分享美味,並設2、4、6、12人份選擇,更會附送黑色雙耳鋁深鍋讓您循環使用(可於明火及電磁爐使用),於網上商店購買更可享八折優惠。

帝京酒店餅廚以賀年盆菜為靈感,創作出「金玉滿堂盆菜蛋糕 」,蛋糕選用馬達加斯加的雲呢拿慕絲及海綿蛋糕,加入燴柑肉及柑桔啫喱,味道層次豐富。面層放上朱古力「鮑魚」並塗上伯爵茶啫喱裝成醬汁,咬開更是充滿刺激感的爆炸糖奶黃。另外還配搭由比利時Callebaut白朱古力製成的大蝦、瑤柱、髮菜、咖啡牛奶布甸製成的蠔豉及糖皮製的西蘭花,賣相盞鬼。一家人吃過豐盛盆菜後以此作為甜點,讓人驚喜之餘,亦令新春佳節更添甜蜜!

鮑魚賀歲聚寶盆菜



HK$748/ 2位用 /HK$1,488/ 4位用/ HK$2,088/ 6位用/ HK$3,988/ 12位用
供應日期︰由即日起至2021年2月28日
請於1天前預訂,只供外賣及外送
電話:2622 6161
地址:九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓 帝京軒

金玉滿堂盆菜蛋糕



原價︰HK$688 (1磅)
優惠價︰HK$538 (1磅)
供應日期︰2021年2月1日至28日
請於2天前預訂
電話:2622 6256
外賣及外送詳情:
自取外賣時段:每日中午十二時至晚上九時三十分
只供外賣自取或外送服務 (外送服務範圍只限大型住宅屋苑,並不包括偏遠地區、離島及已確診新型冠狀病毒之住宅大廈名單)
訂購滿HK$3,000或以上可享九龍、港島或新界區免費送遞服務一次。訂購滿HK$1,000或以上可享油尖旺區免費送遞服務一次。如訂購金額未滿免費送遞服務要求,需另收費 (請與餐廳職員聯絡) 


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