花月庭新春賀年自助餐


帝京酒店花月庭新春期間,自助餐中將加推各款特色賀歲佳餚,讓大家取個好意頭,打造精彩又豐富的新年。



除意頭菜式外,更可以任食長腳蟹、藍青口及翡翠螺等凍海鮮、燒澳洲美國生蠔及M5和牛肩等美食。

福運齊來聚寶盤﹕

精選上乘海味及食材製作,除了盤菜少不了的蠔豉、海參、髮菜、大脷、鮮蝦、蠔油鮮魷、鮑汁豬腳、貴妃雞、燒鴨、燒豬腩等多種意頭美食,廚師團隊更特別加入香味獨特的黑松露汁,矜貴度大大提昇。祝福大家盤滿缽滿、錦上添花。

家肥屋潤福臨門﹕

大廚選用比利時穀飼走地豬腩肉位置,肉質嫩滑,於肉面灑上茴香、意大利香草及胡椒等醃料調味,再於外皮上打孔並吹乾一晚,令外皮燒得更為香脆,肉質則保持軟嫩的效果,香口惹味。

春風得意展鴻圖 ﹕

大廚特別炮製金瑤竹笙花膠羹,選用矜貴材料,份量十足;而且花膠滋潤養顏,為大家添上暖意滋味,於寒冬下滋補一番,於新一年春風得意,事事順利,大展鴻圖。

花月庭自助餐
供應日期: 2021年2月10日至16日
供應時間:12:00-14:30
價錢:成人: HK$438 小童(五至十一歲):HK$308 長者(六十五歲或以上):HK$368

須另加一服務費

地址:九龍太子道西一九三號帝京酒店二樓
電話:2622 6154 


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