Lion Rock 情人節八道菜日式套餐
2021-01-24



為摯愛準備於醉人的獅子山景下享受的一頓浪漫餐饗，於情人節當天留下甜蜜回憶。型格餐廳酒吧Lion Rock特別準備情人節八道菜日式套餐，以多款空運新鮮食材，炮製出各式各樣的東瀛滋味，包括銀鱈魚西京燒、松葉蟹雲丹天婦羅、春の寿司七貫等，菜單更配以意大利葡萄氣酒乙杯，讓您與愛侶一同品味美酒佳餚。



情人節套餐先以櫻海老野菜沙律及新鮮魚生刺身作頭盤，展開一場鮮味滿載的盛宴。再來白松露茶碗蒸，打開蓋後，一股香濃的白松露味道瞬間撲鼻而來，蒸蛋入口滑溜無比，再混合蒸蛋內的蜆肉及白果等食材一同進食，提升口感層次。



接著銀鱈魚西京燒先以日式醬汁醃至入味，再以巧手將魚燒至香脆，入口帶有焦香。加上魚身肉厚，入口肉質依然保持鮮嫩！



大廚以天婦羅的烹調手法製作松葉蟹雲丹天婦羅這道菜式，松葉蟹與海膽兩者的鮮甜一拍即合，入口那股細滑如奶油般感覺，與外層的天婦羅脆皮，配合得天衣無縫。



於2021年2月14日惠顧情人節八道菜日式套餐，每位客人可免費獲贈Eurobeauté水光嫩肌體驗套裝乙份。數量有限，送完即止。



推廣期：2021年2月1日至14日
供應時間：12:00 – 22:00
(實際供應時間會因應政府防疫措施限聚令而有所改變)
電話：2622 6167
地址：九龍太子道西193號帝京酒店3樓

情人節八道菜日式套餐
-前菜-
櫻海老野菜沙律

-向付-
旬の魚刺身二選

-蒸し物-
白松露茶碗蒸

-焼き物-
銀鱈魚西京燒

-揚げ物-
松葉蟹雲丹天婦羅

-旬鮮寿司-
春の寿司七貫

-汁物-
味噌湯

-甘味-
北海道3.6牛乳草莓蛋糕

每位包括Clara C' La Casa dei Fiori Cuvèe 77 Spumante Extra Dry有氣酒乙杯

HK$748/每位 (兩位起)
(另加一服務費)

2天或之前預訂並繳付訂金每位HK$100方可享85折優惠 

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