馬哥孛羅咖啡廳呈獻春日東瀛之旅
2021-03-03

馬哥孛羅咖啡廳於3、4月份呈獻和風自助晚餐，帶領賓客味遊日本。於週末下午茶自助餐，餅廚更以櫻花入饌，將花卉的獨特香氣融入美食，悉心炮製一系列賣相誘人的花藝甜點。



推廣期間馬哥孛羅咖啡廳將自助餐桌的東瀛美食區域擴大，除了手握壽司及多款新鮮刺身包括油甘魚、希靈魚、甜蝦、北寄貝 及三文魚 等每晚輪流推出外，逢星期五晚上7時，大廚更上演即切原條油甘魚刺身，為食客帶來肉質鮮甜美味的刺身。

除了一系列日式前菜，包括清酒蕎麥麵大蝦沙律、醬油烤牛肉沙律。多款日式熱葷如日式照燒豬頸肉、味噌魚柳配芝麻豆腐、日式海鮮煎餅配蛋黃醬、大蝦及蔬菜天婦羅 等和風美食亦不能錯過。特別推介日本名物關東煮，以魚餅、蘿蔔、竹輪 等配以稻庭烏冬、綠茶麵、蕎麥麵 或素麵 及自選配料，簡單但美味。

此外，當然少不了多款精選冰鎮海鮮包括時令生蠔、龍蝦、小龍蝦、松葉腳蟹、翡翠螺、青口 及凍蝦 等。每位賓客更可無限添飲汽水及指定啤酒。



於週末及公眾假期供應的春日櫻花週末下午茶自助餐，以食用櫻花入饌，以不同烹調方式炮製一系列精緻甜點，盡顯櫻花的香氣及浪漫色彩。推介包括櫻花乳酪芝士蛋糕、櫻花杏仁豆腐、櫻花士多啤梨卷及櫻花石榴慕斯蛋糕 以及充滿和風色彩的櫻花綠茶紅豆奶凍、櫻花清酒水晶糕、櫻花大福、三色花團子 等，讓人甜在心頭。每位下午茶自助餐的賓客更可無限添飲果汁。
* 菜式每日輪流供應

馬哥孛羅咖啡廳
地址: 尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 1 樓
電話: 2113 3912
 

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