蘭桂坊餐娛概念呈獻復活節早午自助餐及及外賣美食


蘭桂坊餐娛概念旗下餐廳呈獻一系列以意大利和日本為主題的復活節早午自助餐,讓親朋好友一同慶祝長達六天的復活節假期。客人也可以選擇於集團旗下外賣平台 - 蘭桂坊Delivery Direct (LKFDD) 選用美食,於家中歡度假期。



全開放式廚房設計的ciao chow 將於復活節期間供應復活節早午餐,客人安坐於餐桌前,可以一邊欣賞廚師及其廚房團隊的烹飪,一邊享用美食。除了招牌拿玻里薄餅外,餐廳還準備了多款意大利特色美食包括烤羊腿、牛前腰脊肉、蛤及青口濃湯、胡桃派和傳統意大利麵包Colomba。廚房團隊更準備了一個巨型的復活節朱古力蛋,絕對是拍照打卡的理想地點。



喜愛日本料理的老饗不能錯過Fumi之「北海道鱈場蟹復活節早午市放題」,每款美食皆彰顯了食材的真正鮮味。早午市放題不但提供餐廳的招牌及時令美食,還為食客送上北海道鱈場蟹腳、鱈場蟹腳茶碗蒸、牛油果配鱈場蟹腳巻物、鱈場蟹腳野菜小鍋、北海道鱈場蟹野菜炊、A4宮崎和牛冰見烏冬及多款即製壽司卷物等。預早訂座的食客均可獲贈海鮮刺身及廚師精選甜品盤一客;而所有惠顧復活節早午市放題的成人食客另可獲贈特色雞尾酒Pampelle Angel乙杯 (價值為港幣$98)。



以全新面貌示人的日式居酒屋Kyoto Joe將於復活節期間為客人帶來一系列日本美食,而以日本居酒屋為主題的「居酒屋復活節早午半自助餐」呈上五個即製廚房的日本美饌包括餐廳的招牌即製壽司卷物、特色前菜、刺身、一系列爐端燒美食及主食,推介食品有神戶和牛舞茸卷、雜菜天婦羅巻、花蝦沙律、宮崎黑豚肉腸、特色炸串、佐賀和牛燒及酒類任飲追加套餐。



Porterhouse 的意大利籍行政總廚Angelo Vecchio 以多款歐洲肉類和海鮮為主打,於復活節期間提供海鮮烤肉早午自助餐。特色菜式包括烤羊腿、法國烤鷄、荷蘭脆皮豬腩肉、澳洲和牛牛臀腰肉和瑞士Raclette 熱溶芝士。壓軸甜品可選烤蘋果金寶、香蕉太妃批或意大利雪糕(Gelato)。爲了增添復活節氣氛,廚房團隊更準備了一個巨型的復活節朱古力蛋和甜品,讓客人與小朋友留下甜蜜回憶。


 


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